Omslagfoto-blog

Koffierecepten voor coffee lovers

Koffie is in. In elke zichzelf respecterende stad schieten hippe koffiebars als paddestoelen uit de grond. En gelijk hebben de hipsters, dat ze hun koffie graag volgens de regels van de kunst drinken. Een cappuccino met slagroom? Heiligschennis volgens de Italianen! Met deze koffierecepten weet je de volgende keer perfect welke koffie te bestellen.

koffie recepten koffie cappuccino maken

Het juiste wijnglas kiezen

Iedere wijnstreek ter wereld heeft zijn eigen wijnglas. Van de meest klassieke vormen tot verrassende elementen, enorme potten of kleine bekertjes op hoge stelen, ze delen allemaal hetzelfde doel, dezelfde bestemming: alle geneugten van wijn naar ons verhemelte brengen zonder een druppel te verspillen. Hieronder het portret van het ideale glas, wars van alle regionale tradities.

Vijf tips om het perfecte kerstdiner te maken

Kerstmis nadert met rasse schreden. Krijg je flink wat volk over de vloer maar heb je nog geen kerstmenu samengesteld? Geen paniek, aan de hand van deze vijf tips maak je een kerstdiner dat al je tafelgenoten zal overdonderen!

wintergroenten recept kerstmenu samenstellen kerst desserts

Lamsfilet in kruidenkorst: puur genieten

Een van de lekkerste stukjes van het lam is zonder twijfel de lamsfilet. In de lente en zomer serveer je dit heerlijk stukje vlees best op een frisse manier: in een kruidenkorst bijvoorbeeld! Dit kruidige en smaakvolle gerecht met lamsvlees is ideaal om te serveren tijdens een etentje met vrienden.

lam lamsfilet recept hobbycook

Mousse – een streling voor de zintuigen

summary needed

dessertmousse aardbeienmousse recepten

Koken op kot! De makkelijkste en lekkerste kotrecepten

Je gaat op kot, dan wordt het hoog tijd dat je jouw eigen potje leert koken. Wij gingen alvast op zoek naar lekkere makkelijke recepten voor snelle gerechten die niet veel kosten. Met deze recepten voor eenpansgerechten kan koken op kot niet mislopen…

koken op kot gemakkelijke recepten eenpansgerechten recepten

Fruit voor in de herfst of winter

We hebben de mond vol van seizoensgroenten en seizoensgerechten en met fruit is dat uiteraard niet anders. Bij zomerfruit denken we aan nectarinen, aarbeien, kersen, ... . De winter is dan weer onlosmakelijk verbonden aan de geur van mandarijntjes, die de komst van de sint aankondigen. Mandarijntjes zijn echter niet de enige lekkernij onder het winterfruit.

appelbeignets winterfruit fruit seizoen