Produceert Rías Baixas de lekkerste wijn van heel Spanje?

Met dit vurige recept maak je een heerlijk valentijnsgerecht

Wie valentijn zegt, zegt romantiek. En daar hoort een heerlijk en passievol dinertje bij. Ben je op zoek naar een valentijnsgerecht dat je snel en gemakkelijk zelf kunt bereiden? Ontdek hier hoe je Thaise curry met garnalen en basmatirijst klaarmaakt, verras je geliefde en beleef een onvergetelijke culinaire ervaring!

Kiwi’s: winterse lekkernij boordevol voedingsstoffen

Ken je iemand die géén kiwi lust? De kans is klein. Deze gezonde lekkernij valt bij alle leeftijden in de smaak: zowel baby’s als vijftigplussers smullen er maar al te graag van. Kiwi’s zijn een veelzijdige fruitsoort die je in allerlei gerechten kunt gebruiken. Ook in de herfst en de winter zijn kiwi’s volop in trek!

Kastanjes: een herfsttopper in allerlei gerechten

Kastanjes zijn een typisch herfstproduct. Wat is er leuker dan samen met de kinderen kastanjes rapen tijdens een verkwikkende boswandeling? Met kastanjes kun je ook erg lekker koken. Probeer deze herfst zeker eens zelf kastanjes te poffen!

Iberico vlees, een Spaanse delicatesse

In de lijst van de beste vleessoorten ter wereld, vinden we ver vooraan het vlees van het Iberico varken. Als ‘scharrelvlees’ bij uitstek is dit vlees, gezond en bijzonder lekker. Het bekendste deel van het varken is ongetwijfeld de rauwe ham, maar er is meer.

Hoe de perfect gevulde kalkoen bereiden?

Heerlijke en originele gin & tonic recepten voor de liefhebbers

Gin & tonic is de laatste tijd een erg populair drankje. Wie het op café bestelt, meet zich een hip imago aan. Maar ook zelf gin & tonic maken voor je vrienden is helemaal in. Daarvoor heb je wel enkele stevige gin tonic recepten nodig, want met gin & tonic met limoen maak je allang geen indruk meer. Gelukkig vind je hier enkele originele recepten voor speciale gin & tonic creaties.

Koffierecepten voor coffee lovers

Koffie is in. In elke zichzelf respecterende stad schieten hippe koffiebars als paddestoelen uit de grond. En gelijk hebben de hipsters, dat ze hun koffie graag volgens de regels van de kunst drinken. Een cappuccino met slagroom? Heiligschennis volgens de Italianen! Met deze koffierecepten weet je de volgende keer perfect welke koffie te bestellen.

Het juiste wijnglas kiezen

Iedere wijnstreek ter wereld heeft zijn eigen wijnglas. Van de meest klassieke vormen tot verrassende elementen, enorme potten of kleine bekertjes op hoge stelen, ze delen allemaal hetzelfde doel, dezelfde bestemming: alle geneugten van wijn naar ons verhemelte brengen zonder een druppel te verspillen. Hieronder het portret van het ideale glas, wars van alle regionale tradities.