Uitgelicht
Natuurlijk kennen we allemaal de mosselen van de Noordzee: grote exemplaren met gul, oranje vlees binnenin. De kleinere Bretoense bouchotmossel vormt hierop een aardig alternatief. Delicaat en bomvol smaak zorgt ze voor verrassende combinaties. Laarzen aan, het is laag water!
7. juni 2021 | Nathan
Cook like a pro
Om het academiejaar goed in te zetten, mag een kotfeestje niet ontbreken. Ieder jaar vinden er in Vlaamse studentensteden talloze feestjes plaats, maar de eerste kotfuif moet memorabel zijn. Het is de ideale gelegenheid om iedereen beter te leren kennen in een gezellige en ongedwongen sfeer. Hoe pak je een geslaagd kotfeestje aan? Wij zetten de succesingrediënten op een rijtje.
11. februari 2016 | Margot Van Makro
op kot
kotfeestje tips
kotfuif organiseren
Boeken kaften is een vak apart. Bij Makro vind je al het materiaal voor een geslaagde missie. Hoe je voor het kaften aan het werk gaat, leggen we je nu uit!
11. februari 2016 | Margot Van Makro
Pizza met basilicum, couscous met munt, lamsvlees met rozemarijn, … Zonder kruiden zouden deze gerechten stuk voor stuk flauw smaken. Door de juiste kruiden te gebruiken, geven we extra smaak en pit aan elke maaltijd. Gedroogde varianten doen hun werk, maar er gaat niets boven verse kruiden. In je eigen kruidentuintje kweek je die gewoon zelf!
10. februari 2016 | Margot Van Makro
kruiden kweken
kruiden planten
kruidentuin
Sinterklaas is straks weer in het land. Misschien overweeg je om zelf een sinterklaaskostuum te kopen? Een goed idee, want de Sint kan best wel wat hulp gebruiken. Met deze vijf tips voor een sinterklaaspak maak je een sinterklaasfeestje onvergetelijk.
2. februari 2016 | Maarten
sinterklaas kostuum kopen
sinterklaas kostuum
zwarte piet kostuum
Alles komt op zijn tijd, en zo gaat het ook met voedingswaren. Zo hebben aardbeien in de zomer niet veel smaak, maar zijn ze in de zomer overheerlijk. Weinig mensen weten dat voor vis net hetzelfde geldt. Er zijn seizoenen waarin een bepaalde soort niet verkrijgbaar is, of net van topkwaliteit is. Gelukkig is er de viskalender, die aangeeft in welke periode vis op zijn best is. Want vis van het seizoen, die is altijd smakelijker!
2. februari 2016 | Margot Van Makro
viskalender
vis van het seizoen
verse vis kopen
Een knapperig brood, kraakvers uit de oven. Het is wellicht de beste geur ter wereld! Je hoeft er tegenwoordig zelfs niet meer voor naar de warme bakker te lopen. Enkele basisingrediënten (meel, water, gist) en een broodmachine zijn het enige wat je nodig hebt om zelfgebakken brood op tafel te toveren. En met de kerstperiode in het verschiet koop je gewoon een assortiment afbakbroodjes. Heerlijk bij de soep of je feestmaaltijd.
2. februari 2016 | Margot Van Makro
domo broodbakmachine
zelf brood maken
broodbakmachine
Het vakantieseizoen is volop aan de gang, de reisplannen worden bij de meesten nu écht concreet. Hoog tijd dus om met de voorbereidingen van start te gaan. Te beginnen met de vraag: wat doe je met je huisdier? Gaat je hond lekker twee weken op hondenhotel/hondenpension of neem je hem mee naar je vakantiehuis? Neem je voorzorgen wanneer je op reis gaat met de hond, en hou rekening met deze tips.
22. januari 2016 | Margot Van Makro
op reis met de hond
Vakantie met hond