Te land en ter zee

Producten uit de zee combineren met ingrediënten van op het land is een kunst waarmee koks van alle strekkingen zich al eeuwenlang bezighouden. Bij zowel klassieke combinaties als meer gewaagde contrasten zijn het de subtiele nuances van vet en ziltig die voor vuurwerk zorgen in een haast oneindig universum waarvan je moeilijk afscheid kunt nemen eens je ervan geproefd hebt.

Cook like a pro

Street me up

Streetfood is niet enkel voor hipsters, het is sympathiek en vrolijk voor groot en klein. Een kosmopolitische stijl die het ook gastronomisch goed doet. Streetfood past zowel aan sjieke tafels als aan gemoedelijke. Kom mee op een wervelende wereldtour langs de beste streetfood stalletjes.

Cook like a pro

Tonijn mag er zijn

Alles is lekker aan tonijn, in het bijzonder het deel dat zich een eindje onder de kop bevindt, in de borststreek van deze indrukwekkende oceaanvis. Dit stuk, rijk aan weldadige omega 3-vetzuren, is bijzonder mals en smaakvol. Een uitgelezen stuk om in te blikken of om naar hartenlust te gebruiken als smaakversterker.

Cook like a pro

Een tuinfeest organiseren? Kom perfect voorbereid aan de start!

Een tuinfeest organiseren kun je perfect thuis doen. Je hoeft geen externe locatie te huren en thuis is het gewoon gezelliger. Uiteraard moet je het feest goed voorbereiden en rekening houden met een aantal praktische zaken. Wij zetten de voornaamste op een rijtje zodat het tuinfeest een echt succes wordt!

lentefeest organiseren zelf een communiefeest organiseren tuinfeest

Wespen verjagen? Tips voor een wespenvrije barbecue

Het is hoog tijd om je barbecue van stal te halen en tot in de late uurtjes van lekker eten en goed gezelschap te genieten! Jammer genoeg weten ook wespen al dat lekkers best wel te appreciëren. Erg vervelend en zelfs gevaarlijk wanneer je gezellig aan het tafelen bent. Gelukkig bestaan er remedies om wespen te verjagen.

wespen afschrikken wespen verdrijven wespenvanger maken

Gezelligheidstips voor een geslaagd BBQ-tuinfeest

Een tuin, dat is puur genieten. Omdat het Belgische weer wel eens onvoorspelbaar durft te zijn, benutten we graag elke gelegenheid. En dan is een BBQ-feest ideaal!

tuinfeest organiseren barbecueën tuinfeest

Ribeye op de rooster met salie en knoflook

Laat je inspireren: Ribeye op de rooster met salie en knoflook

vlees eten recepten