Vergeten groenten, dat is een schatkist aan smaken en kleuren. We weten niet altijd goed hoe ze klaar te maken.
30. april 2019 | Matthias Van Makro
groenten seizoen
Je gasten verwelkomen met kaas en wijn is een klassieker, maar het blijft een schot in de roos. Kies enkele kazen met karakter, een mooie kaasplank, wat garnituur en een lekker rood wijntje en je gasten zijn gegarandeerd onder de indruk!
5. april 2019 | Maarten
kaasschotel
kaasplank
kaas en wijn
Laat de chocolade smelten au bain-marie...
3. april 2019 | Matthias Van Makro
recepten
Roer de wasabi en het limoensap door de mayonaise. Doe in een kleine spuitzakje en zet even apart...
3. april 2019 | Matthias Van Makro
recepten
Split de eieren in dooiers en witten. Klop de eiwitten zeer stijf. Bekleed een bakplaat met een vel bakpapier en schep er 4 ‘wolkjes’ eiwit op...
3. april 2019 | Matthias Van Makro
recepten
Voorverwarm de oven op 180°C. Snij de sperziebonen in fijne ringetjes. Blancheer de sperziebonen, de tuinbonen en de erwtjes in kokend gezouten water...
3. april 2019 | Matthias Van Makro
recepten
Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water. Giet af en laat goed afkoelen...
3. april 2019 | Matthias Van Makro
recepten