Artikels getagd met boschampignons

Gerelateerde tags

Lekkere champignons bij wildgerechten

Een lekker stukje fazant met wilde champignons in cognacsaus, hertenbiefstuk met paddenstoelen: de herfst is hét seizoen van de champignons. Deze veelzijdige groenten zijn niet alleen gezond, ze toveren ook de mooiste herfstkleuren op je bord. Welke soorten je écht moet proberen in combinatie met wild, ontdek je hier. De champignon, de oesterzwam, de shiitake, de inktzwam, … Er zijn wel honderden eetbare zwammen die een meerwaarde zijn voor je gerecht. Wij kozen er vier voor je uit die perfect passen in het wildseizoen.

cantharellen boschampignons wilde paddestoelen