Gezelligheidstips voor een geslaagd BBQ-tuinfeest

Een tuin, dat is puur genieten. Omdat het Belgische weer wel eens onvoorspelbaar durft te zijn, benutten we graag elke gelegenheid. En dan is een BBQ-feest ideaal!

tuinfeest organiseren barbecueën tuinfeest

Fruit voor in de herfst of winter

We hebben de mond vol van seizoensgroenten en seizoensgerechten en met fruit is dat uiteraard niet anders. Bij zomerfruit denken we aan nectarinen, aarbeien, kersen, ... . De winter is dan weer onlosmakelijk verbonden aan de geur van mandarijntjes, die de komst van de sint aankondigen. Mandarijntjes zijn echter niet de enige lekkernij onder het winterfruit.

appelbeignets winterfruit fruit seizoen

De ronde van Frankrijk van de Franse kazen

We weten niet of Chris Froome een kazenliefhebber is, maar wij maken alvast een Tour de France van de lekkerste Franse kazen!

franse kazen kaas frankrijk kaas en wijn

Zoete kruiden voor heerlijk gebak en lekkere nagerechten

Kruiden en specerijen zijn onmisbaar in de moderne gastronomie. Je ziet ze dikwijls niet, maar ze hebben een grote impact op de smaak en de geur van je gerechten. Iedereen kent tijm, basilicum, gember, dille,… die gewoonlijk in hartige gerechten worden gebruikt. Maar ook met zoete kruiden kan je heel wat kanten uit. Ze zijn ideaal om je gebak of nagerechten net dat tikkeltje extra pit en smaak te geven.

appeltaart recept appeltaart maken vanillestokjes recepten

Zeep kopen: welke zeepsoort hoort bij welk huidtype?

Zeep kopen lijkt op het eerste gezicht een makkie: je neemt lukraak de eerste de beste flacon uit het rek en klaar is kees. Maar heb je al eens nagedacht over wat zeep met je huid doet? Om je huid stralend en gezond te houden, moet je omzichtig te werk gaan. Bij elk huidtype hoort immers de juiste zeepsoort. Hier lees je er alles over!

huidtype lichaamsverzorging mooie huid

Snoeien in juli in augustus, dat doe je met deze handige checklist!

De zomer komt er snel aan! Je tuin zal weer helemaal openbloeien, met vrolijke kleuren en heerlijke geuren die je nog eens extra in de zomersfeer brengen. Zeg nu zelf: tijdens de zomer wordt je toch gewoon helemaal vrolijk van je tuin? Toch is ook snoeien in de zomer aan de orde. Het is de beste manier om je tuin gezond te houden en uitbloei in te perken. Met deze handige snoeikalender houd je je tuin in topvorm!

snoeien rozen snoeien bomen snoeien

Wereldkeuken: Marokkaanse keuken in de spotlights

Net als het land Marokko, ligt de Marokkaanse keuken op een kruispunt van culturen en invloeden. De laatste jaren zijn de typische kruidenmengelingen, harissa, hummus, tajines, couscous, taboulé, gegrilde groenten, gedroogde vruchten ook bij ons erg in trek. Naar goede gewoonte wordt de maaltijd afgesloten met mierzoete verse muntthee en Marokkaanse koekjes.

Marokkaanse keuken marokkaanse gerechten tajine lam recept

Makkelijk dessert met peperkoek en chocolade

In de feestperiode is het soms zwoegen om een volledig menu te bedenken, klaar te maken en tussendoor ook nog tijd met je gasten door te brengen. De vraag naar makkelijke desserts is in deze periode dan ook groot. Na het hoofdgerecht heb je namelijk geen zin meer om opnieuw aan het fornuis te gaan staan. Misschien moet je de longueurs van Makro eens uitproberen. Deze hapklare desserts tover je in een wip op tafel.

makkelijk dessert eenvoudig dessert