Geraniums: allesbehalve oubollige planten

Geraniums zijn planten uit de ooievaarsbekfamilie. Het mag dan ook niet verwonderen dat geraniums in de volksmond ook wel eens ooievaarsbek genoemd worden. Nu de lente weer aangebroken is, plaatsen we deze prachtige plant in de spotlights. Leer hier alles over de verschillende soorten geraniums, en hoe je ze moet onderhouden.

geraniums geraniums stekken geranium overwinteren

Gemarmerde chocolademousse als dessert

Uitgebreid tafelen zonder nagerecht bestaat niet. Uiteraard kan dit gaan van een gezonde fruitsla, over een lichte sorbet tot een heerlijke chocolade mousse. Zeker na een uitgebreid diner waarin chocolade centraal staat, is chocolade mousse het nagerecht bij uitstek. Ontdek hier hoe je een chocolademousse met twee kleuren kunt maken.

desserts recepten desserts met chocolade recepten met chocolade

Gemarineerde kipfilet met gebakken rijst en gestoomde paksoi

Voor 4 personen • Voorbereiding: 15 min. + 2u marineren • Bereiding: 25 min.

recepten

Gegrilde ananas met mousse van geitenkaas en hartige speculaascrumble

Voor 2 personen • Voorbereiding: 45 min. • Bereiding: 10 min.

recepten

Geef je tuin een extra toets met fraaie tuinbeelden

Met de lente in aantocht is het weer tijd om je tuin onder handen te nemen. Het gras, de planten, de bloemen,… je tuin moet er piekfijn bijliggen. Wil je nog iets extra’s toevoegen? Dan zijn tuinbeelden de ideale oplossing. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende materialen en afmetingen. Bovendien hebben ze een bijzondere en karakteristieke look waarmee je je tuin naar een hoger niveau tilt!

tuindecoratie boeddhabeeld bronzen tuinbeelden

De soorten gebraad en bereidingswijzen

Wie van mals en sappig vlees houdt, zit goed met een gebraad. Met een klassiek gebraad zijn de mogelijkheden om het op smaak te brengen zo goed als oneindig, maar ook wild is een absolute aanrader om te braden.

gebraad bakken gebraad kalfsgebraad

Gebakken gamba met ratatouille

Voor 4 personen • Voorbereiding: 10 min. • Bereiding: 20 min.

recepten

Gas, elektriciteit of houtskool … Welk barbecuetype ben jij?

Laat het vlees aanrukken en zet de slaatjes alvast klaar: het barbecueseizoen staat voor de deur! Grill jij deze zomer elektrisch, op gas, of toch maar op houtskool? Wij zetten de voor- en nadelen op een rij, zodat de ‘cuisson’ van je entrecote, varkenskotelet of forel straks perfect is. Nu is het alleen nog wachten op de zon … Nogal wat barbecueliefhebbers zweren bij de klassieke grill op houtskool. “De smaak van de houtskool in het vlees is toch niet te evenaren”, klinkt het dan vaak. Nochtans tonen smaaktests aan dat er absoluut géén smaakverschil is. Kiezen tussen een barbecue op gas, elektriciteit of houtskool is toch vooral een kwestie van persoonlijke voorkeur en gebruiksgemak.

gasbarbecue elektrische barbecue barbecue houtskool