Witloofsoep met gerookte zalm

Verras iedereen met deze overheerlijke witloofsoep met gerookte zalm.

soep maken

Witloof in de oven

Op winterse avonden biedt een ovenschotel altijd verwarmende troost. Zeker wanneer dé Belgische groentetrots in je ovengerecht mag schitteren. Met dit succesrecept kan jouw bereiding van witloof met ham en kaassaus niet mislukken!

witloof met ham en kaassaus recepten

Winterrecept met lentetintje: zeebaars met broccoli en zeekraal

De winter is niet meteen een periode waarin je spontaan aan strand en zon denkt. Toch kun je perfect een zomers gevoel op je bord toveren. Vis leent zich daar uitstekend voor, zeker in combinatie met een knapperige groente zoals broccoli. Wil je de maritieme sfeer compleet maken? Dan is zeekraal een prima aanvulling. Wat dacht je bijvoorbeeld van zeebaars met gestoomde broccoli, geplette aardappel met veldsla, zeekraal en een bieslooksausje? Ontdek het recept!

Winterharde planten: een fleurige tuin bij vrieskou

Wil je ook tijdens de winter een frisse en mooie tuin? Dan zijn winterharde planten de ideale oplossing. Ze zijn bestand tegen koude temperaturen en zorgen voor kleur en pit in je tuin of op de vensterbank. Om de koude temperaturen te trotseren, moet je wel op de juiste manier te werk gaan.

wintervaste planten winterharde platen voor bloembakken winterharde klimplanten

Wild & sauzen

15 oktober is het weer zover: het Belgische wildseizoen, een culinaire periode om naar uit te kijken. Uiteraard kan je het hele jaar door wild eten, maar van 15 oktober tot het einde van het jaar is het ‘wilde wildseizoen’. Tijdens deze periode loopt namelijk het jachtseizoen: een traditie die ons vooral heerlijke gerechten opleverd.

wild klaarmaken wild recepten wildseizoen

Wijn proeven bij Makro

Ben je op zoek naar lekkere wijnen voor een diner met vrienden of een feest of om thuis rustig van te genieten? Maar weet je niet goed welke wijn uit het uitgebreide aanbod te kiezen? Kom dan naar een van de winkels van Makro om wijn te proeven. Zo kun je in ons assortiment snuisteren en ter plaatse ondervinden welke wijn je de lekkerste vindt en welke wijn het beste bij je gerechten past. Bovendien is een wijnproeverij altijd de moeite waard om nieuwe wijnen en smaken te ontdekken.

Wijn op de juiste temperatuur

Wijn is een delicaat organisch product. Zelfs in een fles met getint glas en onder een stop van kurk, blijft wijn gevoelig voor zijn omgeving. Licht- en temperatuursverschillen kunnen de structuur op radicale en rampzalige wijze veranderen. Om niets van de heerlijke aroma’s te verliezen, volstaat wat extra aandacht…

Wijn kiezen bij je feestmaal? Hiermee hou je het best rekening

De feestdagen zijn de perfecte gelegenheid om eens een duurdere wijn uit je kelder te halen. Een rijpe bordeaux, bijvoorbeeld, past uitstekend bij wildgerechten. En uiteraard mag een fles champagne op oudejaarsnacht niet ontbreken. Hoe de juiste wijn kiezen bij je feestgerecht? Je leert er hier alles over.

wijn kopen goede wijn kiezen welke wijn