Allerheiligen en Allerzielen zijn feestdagen waarop de overledenen herdacht worden. Grafstenen worden opgepoetst en versierd en er wordt even stilgestaan bij het leven. Oorspronkelijk was Allerheiligen een Christelijk feest waarbij de martelaren van het Christendom werden herdacht. Allerzielen werd later toegevoegd, als een dag om alle gelovige zielen te herdenken.
12. juli 2016 | Maarten
chrysanten
bloemen Allerheiligen
herfstbloemen
De zomer is hét moment om je kookkunsten nog eens aan te spreken. Alle groenten en fruitsoorten zijn nu heerlijk vers. Eet zeker eens buiten en proef van zomerse toppers zoals ratatouille en focaccia als bijgerecht of lunch. Probeer onze recepten uit en laat het smaken!
12. juli 2016 | Margot Van Makro
ratatouille recept
focaccia recept
zomerse gerechten
Een zonnige zomer- of nazomerdag, meer heeft een levensgenieter niet nodig om het barbecuestel boven te halen. Voor veel Belgen is barbecueën dan ook het toppunt van ontspanning en gastronomie. En zeg nu zelf: wie houdt er niet van om samen met vrienden en familie te genieten van het zalige buitenleven en culinaire hoogstandjes? Om van een zomerse barbecue écht een succes te maken, is een grondige voorbereiding evenwel een must. Met volgende BBQ-checklist en planning laat je alvast niets aan het toeval over!
12. juli 2016 | Margot Van Makro
barbecue
BBQ organiseren
BBQ
In de zomer houden we van verfrissende drankjes, liefst met vers fruit. Vooral fruitlimonade en cocktails gaan vlotjes binnen. Maar ook een ijskoude milkshake vormt bij hoge temperaturen een heerlijk alternatief voor een simpel ijsje. Wie het liever wat feestelijker heeft, moet deze zomer zeker eens fruitpunch uitproberen.
12. juli 2016 | Margot Van Makro
fruit punch
milkshake
fruit recepten
De zomer is het fruitseizoen bij uitstek. Wat smaakt er bij warme temperaturen beter dan een lekker, fris en sappig stuk fruit? De verschillende soorten zomerfruit smaken niet alleen voortreffelijk, ze zien er ook bekoorlijk uit en passen bij verschillende gerechten. En uiteraard bevat zomerfruit allerlei vitaminen die een heilzame werking hebben op je lichaam en geest.
12. juli 2016 | Maarten
zomerfruit
recepten
recepten met fruit
fruit recepten
Kruiden, olie, azijn, … : het zijn ingrediënten die je gerechten op smaak brengen. Zeker voor een heerlijk stukje vlees mogen ze niet ontbreken. Om kip, wild en andere soorten vlees extra pit te geven, is een vleesmarinade ideaal. Ontdek onze tips en ga zelf aan de slag!
12. juli 2016 | Matthias Van Makro
marinade maken
gemarineerde kip
marinade bbq
Hou je van buiten koken, maar ben je het beu om altijd dezelfde barbecuegerechten te bereiden? Ga dan eens aan de slag met een rookoven. Hierin kan je thuis zelf vlees en vis roken. Dankzij een rookoven verras je ’s avonds je vrienden met een wel heel bijzonder gerecht met gerookte vis of gerookt vlees!
12. juli 2016 | Matthias Van Makro
rookoven
vis roken
vlees roken
Als de klassieke gekookte aardappel wat begint te vervelen, zijn kroketten een uitstekend alternatief. Je kunt ze uiteraard in de winkel kopen, maar heb je al eens geprobeerd om zelf kroketten te maken? Zelfgemaakte kroketten zitten boordevol smaak en zijn bovendien eenvoudig klaar te maken.
12. juli 2016 | Maarten
zelfgemaakte kroketten
aardappelgerechten
krokettenpers