Kaas- en wijnavonden zijn nog altijd ontzettend populair. Volledig terecht, want het is en blijft een uitstekende combinatie. Om de smaakpapillen van je gasten te verwennen, moet je hen uiteraard de juiste wijnen en kazen voorschotelen. De perfecte combinatie zorgt voor culinair genot, terwijl de verkeerde keuze net het omgekeerde effect oplevert. In dit artikel ontdek je welke wijnen bij welke kazen passen.
15. februari 2016 | Margot Van Makro
kaas en wijn
kaasschotel
Directe en indirecte warmte: echte professionals voorzien twee zones op de barbecue: de ene recht boven het vuur (directe warmte), de andere meer naar de zijkant toe (indirecte warmte).
15. februari 2016 | Maarten
barbecue
Wil je te allen tijde van het mooie weer kunnen genieten op je terras? Dan is een windscherm je ideale bondgenoot. Het is een handige, gebruiksvriendelijke en elegante oplossing die je niet alleen tegen de wind beschermt, maar in vele gevallen ook de zon op een veilige afstand houdt. Bovendien zijn windschermen in allerlei afmetingen en kleuren verkrijgbaar en misstaan ze allerminst op een terras met een hedendaagse look.
11. februari 2016 | Matthias Van Makro
Voorbereiding: 10 min. • Bereiding: 10 min
11. februari 2016 | Margot Van Makro
recepten
Om het academiejaar goed in te zetten, mag een kotfeestje niet ontbreken. Ieder jaar vinden er in Vlaamse studentensteden talloze feestjes plaats, maar de eerste kotfuif moet memorabel zijn. Het is de ideale gelegenheid om iedereen beter te leren kennen in een gezellige en ongedwongen sfeer. Hoe pak je een geslaagd kotfeestje aan? Wij zetten de succesingrediënten op een rijtje.
11. februari 2016 | Margot Van Makro
op kot
kotfeestje tips
kotfuif organiseren
Boeken kaften is een vak apart. Bij Makro vind je al het materiaal voor een geslaagde missie. Hoe je voor het kaften aan het werk gaat, leggen we je nu uit!
11. februari 2016 | Margot Van Makro
Pizza met basilicum, couscous met munt, lamsvlees met rozemarijn, … Zonder kruiden zouden deze gerechten stuk voor stuk flauw smaken. Door de juiste kruiden te gebruiken, geven we extra smaak en pit aan elke maaltijd. Gedroogde varianten doen hun werk, maar er gaat niets boven verse kruiden. In je eigen kruidentuintje kweek je die gewoon zelf!
10. februari 2016 | Margot Van Makro
kruiden kweken
kruiden planten
kruidentuin
Sinterklaas is straks weer in het land. Misschien overweeg je om zelf een sinterklaaskostuum te kopen? Een goed idee, want de Sint kan best wel wat hulp gebruiken. Met deze vijf tips voor een sinterklaaspak maak je een sinterklaasfeestje onvergetelijk.
2. februari 2016 | Maarten
sinterklaas kostuum kopen
sinterklaas kostuum
zwarte piet kostuum