Op reis? Dit moet zeker mee in je beautycase

Op reis gaan is fun, inpakken is dat meestal niet. Ben jij ook zo’n fashionista die de moed al in haar schoenen voelt zakken bij de gedachte aan ongeïnspireerde vakantieoutfits (omdat je nu eenmaal niet je volledige garderobe kunt meenemen)? En voel je je onvolledig zonder je favoriete foundation of mascara? Lees hier hoe je de bagagestress tot een minimum herleidt en welke basics je zeker in je beautycase moet stoppen om de vakantie zorgeloos door te komen.

make up tips make up wat meenemen op reis

Lamskroon met mediterrane groenten en kruidenpuree

Lamsvlees is niet alleen overheerlijk en mals, het zit ook boordevol ijzer, proteïnen en vitaminen. Lekker en gezond dus! Redenen genoeg om lamsvlees te bereiden voor deze feestelijke aangelegenheid. Hou er wel rekening mee dat lamsvlees niet in 1 2 3 klaar is. Wil je mals lamsvlees, geef het dan ruim de tijd om te garen op een lage temperatuur.

recepten

Groenten snijden: niet zonder het juiste materiaal

Heel wat hobbykoks verkijken zich op het snijden van groenten. Het is dan ook een discipline op zich die de juiste techniek vereist. Welke snijtechniek moet je toepassen en hoe hou je je vingertoppen gaaf? Met onze tips ben je zeker van een onberispelijk resultaat!

groenten snijden julienne groenten snijden met een keukenrobot snijtechnieken groenten

Gin & tonic recept: Spicy gin & tonic

Gin: Beefeater Tonic: Fentimans

gin tonic recept gin tonic

Kaas en wijn: een niet te versmaden zomerse combo

Kaas- en wijnavonden zijn nog altijd ontzettend populair. Volledig terecht, want het is en blijft een uitstekende combinatie. Om de smaakpapillen van je gasten te verwennen, moet je hen uiteraard de juiste wijnen en kazen voorschotelen. De perfecte combinatie zorgt voor culinair genot, terwijl de verkeerde keuze net het omgekeerde effect oplevert. In dit artikel ontdek je welke wijnen bij welke kazen passen.

kaas en wijn kaasschotel

Tips & tricks: Wat iedere barbecuespecialist zou moeten weten

Directe en indirecte warmte: echte professionals voorzien twee zones op de barbecue: de ene recht boven het vuur (directe warmte), de andere meer naar de zijkant toe (indirecte warmte).

barbecue

Genieten van een topzomer met een windscherm op je terras

Wil je te allen tijde van het mooie weer kunnen genieten op je terras? Dan is een windscherm je ideale bondgenoot. Het is een handige, gebruiksvriendelijke en elegante oplossing die je niet alleen tegen de wind beschermt, maar in vele gevallen ook de zon op een veilige afstand houdt. Bovendien zijn windschermen in allerlei afmetingen en kleuren verkrijgbaar en misstaan ze allerminst op een terras met een hedendaagse look.

Wraps gevuld met kippenwit en ananas

Voorbereiding: 10 min. • Bereiding: 10 min

recepten