Profiteroles met chocolade, banketbakkersroom en rode vruchten

Smelt 200 g donkere chocolade au bain-marie. Vul ondertussen de soesjes. Maak hiervoor met behulp van een scherp mes een klein gaatje in de onderkant van elk soesje...

Blini’s met zalm, lompviseitjes en dille

Snij de sneetjes zalm in de helft, vorm er een ‘roosje’ van en schik op de blini’s. Roer de zure room los met enkele druppels citroensap en breng op smaak met peper en zout.

aperitiefhapjes recepten aperitiefhapjes zalmterrine

Prikker met cavaillon, minimozzarella, gerookte ham en verse vijg

Snij de verse vijgen in 4 partjes. Snij de cavaillon in de helft, lepel de pitjes eruit en lepel er met een parisiennelepel bolletjes van 2 cm diameter uit.

aperitiefhapjes recepten aperitiefhapjes

Salade met warme zalm & Jersey Royal-aardappelen

Dit gerecht is enorm veelzijdig. Het is zowel warm als koud heel lekker, kan als voor- of hoofdgerecht geserveerd worden en leent zich ook perfect voor een picknick.

visgerechten

Citroenkoekjes

Deze lekkere citroenkoekjes zijn het perfecte zelfgemaakte geschenk en ze zijn bovendien heel gemakkelijk om te maken.

Echt of nep: welke kerstboom kies jij?

En, staat hij al? Of moet je er nog een zoeken? We hebben het natuurlijk over de kerstboom, hét symbool van winterse gezelligheid, cadeautjes en uren tafelen met familie en vrienden. Elk jaar opnieuw weerklinkt rond deze tijd dezelfde vraag in de Vlaamse huiskamer: echt of nep? Wij zetten de pro’s en contra’s op een rij, zodat je straks een doordachte keuze kunt maken.

kerstboom kunst kerstboom versieren nep kerstbomen echte kerstboom

Freakshake

Laat de chocolade smelten au bain-marie...

recepten

Ga voor de perfecte vegetarische BBQ

Wie denkt dat een geslaagde barbecue sowieso vlees nodig heeft, zit er goed naast. Een veggie BBQ is niet alleen verfrissend maar ook nog eens origineel. Pas deze tips toe en inspireer je gasten met een smakelijke verrassing.

barbecue BBQ organiseren BBQ barbecuen barbecueën vegetarische bbq vegetarische gerechten vegetarische hapjes