foie-gras-met-peperkoek-mango-en-passievruchtenpulp

Foie gras met peperkoek, mango en passievruchtenpulp

Schil de mango en snij het vruchtvlees in dunne plakken van ongeveer ½ cm dikte...

aperitiefhapjes recepten aperitiefhapjes fruit recepten fruit eten
foie-gras-met-peperkoek-mango-en-passievruchtenpulp

Foie gras met peperkoek, bosvruchten en frambozenkonfijt

Steek met een uitsteekvorm van 5 cm diameter 10 cirkeltjes uit de helft van de plakjes foie gras en 20 cirkeltjes uit de sneetjes peperkoek...

blauwe-bessen-of-bosbessen

Blauwe bessen: heerlijk en gezond ‘powerfruit’

We kennen ze allemaal wel, de blauwe bes. Tenminste, dat denken we. Want zeggen we nu blauwe bes of bosbes? En wat is het verschil?

blauwe bessen bosbessen banana pancakes
Zomerfruit: lekker, verfrissend en gezond

Zomerfruit: lekker, verfrissend en gezond

De zomer is het fruitseizoen bij uitstek. Wat smaakt er bij warme temperaturen beter dan een lekker, fris en sappig stuk fruit? De verschillende soorten zomerfruit smaken niet alleen voortreffelijk, ze zien er ook bekoorlijk uit en passen bij verschillende gerechten. En uiteraard bevat zomerfruit allerlei vitaminen die een heilzame werking hebben op je lichaam en geest.

zomerfruit recepten recepten met fruit fruit recepten
Voel je gezond dankzij de seizoenskalender

Waarom de seizoenskalender voor groenten en fruit een must is

De groenten en fruit seizoenskalender vertelt je welke groente- en fruitsoorten je in welk seizoen het beste eet. Ontdek hier alvast alle troeven en de vijf voordelen van eten volgens de seizoenen. Vanaf nu verdient de groenten en fruit kalender een vaste plaats in je keuken!

seizoensgroenten seizoenskalender groenten en fruit kalender
soorten mandarijnen

Verschillende soorten mandarijntjes

De herfst en winter zijn het mandarijntjesseizoen bij uitstek. Net als heel wat citrusvruchten zijn ze in de wintermaanden op hun best en zitten ze boordevol vitamines. Een echte aanrader dus.

mandarijnen soorten mandarijnen clementine
Salade met pompelmoes, heerlijk als lunch

Pompelmoes: gezonde vitamientjes op elk moment van de dag

Pompelmoes is een heerlijke citrusvrucht met veel verschillende toepassingen. Rauw of warm, in een gerecht of als sapje: de pompelmoes is een veelzijdige vrucht. Veel mensen houden echter niet van de bittere smaak. Gelukkig is dat euvel snel opgelost!

pompelmoes grapefruit fruit eten
smoothie blender

De lekkerste smoothies maak je met deze blender

Niets zo lekker op een warme zomerdag dan een frisfruitige smoothie. Bovendien is zo’n vitaminebom heel eenvoudig te maken. Wat je nodig hebt? Je favoriete fruit, eventueel wat yoghurt en … een blender, natuurlijk. Ok, een blender kan heel wat meer voor je mixen dan enkel fruit, maar bij warme zomertemperaturen geven wij toch de voorkeur aan smoothies. Waarop je moet letten bij de aankoop van een blender?

smoothie blender smoothies maken blender kopen