Wat is er heerlijker dan op een zomerse avond gezellig en uitgebreid te barbecueën? In goed gezelschap, met vrienden of familie, is het heerlijk genieten tot in de late uurtjes. Als je inkopen doet, mogen een lekker aperitief, hemelse wijnen en groentjes niet ontbreken. Maar waarschijnlijk prijkt barbecuevlees helemaal bovenaan op je boodschappenlijstje. Het vlees leg je niet zomaar op de rooster. De bereiding is een ware evenwichtsoefening: je moet het vlees lang genoeg op het vuur laten liggen, maar het moet binnenin wel sappig blijven.
11. november 2015 | Maarten
barbecue vlees
barbecuen
barbecuevlees
BBQ
barbecue
Voor 4 personen • Voorbereiding: 10 min. • Bereiding: 20 min.
11. november 2015 | Margot Van Makro
recepten
Als we aan zomer denken, denken we meteen aan aardbeien. Of is het omgekeerd? Ook al kun je deze vrucht tegenwoordig het hele jaar door kopen, het echte aardbeiseizoen begint in de maand juni.
11. november 2015 | Margot Van Makro
aardbeien
aardbeienrecepten
aardbeienseizoen
Kruiden en specerijen zijn onmisbaar in de moderne gastronomie. Je ziet ze dikwijls niet, maar ze hebben een grote impact op de smaak en de geur van je gerechten. Iedereen kent tijm, basilicum, gember, dille,… die gewoonlijk in hartige gerechten worden gebruikt. Maar ook met zoete kruiden kan je heel wat kanten uit. Ze zijn ideaal om je gebak of nagerechten net dat tikkeltje extra pit en smaak te geven.
11. november 2015 | Margot Van Makro
appeltaart recept
appeltaart maken
vanillestokjes
recepten
Bij een gezellig en uitgebreid ontbijt hoort vers gebakken brood. Het is niet alleen overheerlijk, maar ook ontzettend gezond. Vers brood bevat immers veel voedzame ingrediënten die je lichaam broodnodig heeft. Bij Makro kun je ovenvers brood verkrijgen tegen voordelige prijzen. Kom naar een van onze winkels en laat je verleiden door de geur van vers gebakken brood.
11. november 2015 | Maarten
warme bakker
brood bakker
brood kopen
België is het land van chocolade, frietjes en niet te vergeten bier. Met heel wat gerenommeerde en wereldvermaarde abdijen is het geen wonder dat Belgen bierdrinkers zijn. Vlaamse karbonade met abdijbier, een degustatiebier of een frisse pint na een fietstochtje, iedereen geniet op zijn of haar manier. Maar wist je dat bier vaak als aperitief wordt geschonken?
11. november 2015 | Margot Van Makro
aperitiefhapjes
aperitief recepten
bruschetta
Heb je al vaak genoeg kabeljauw en zalm gegeten, en ben je gewone gebakken vis een beetje beu? Dan hebben we voor jou de oplossing! Met dit recept voor goudbrasem in een zoutkorst geef je het concept visgerecht een heel nieuwe invulling. Maak eens vis klaar zoals je nooit eerder deed!
11. november 2015 | Margot Van Makro
hobbycook
goudbrasem
We kennen ze allemaal wel, de blauwe bes. Tenminste, dat denken we. Want zeggen we nu blauwe bes of bosbes? En wat is het verschil?
11. november 2015 | Margot Van Makro
blauwe bessen
bosbessen
banana pancakes