België is het land van chocolade, frietjes en niet te vergeten bier. Met heel wat gerenommeerde en wereldvermaarde abdijen is het geen wonder dat Belgen bierdrinkers zijn. Vlaamse karbonade met abdijbier, een degustatiebier of een frisse pint na een fietstochtje, iedereen geniet op zijn of haar manier. Maar wist je dat bier vaak als aperitief wordt geschonken?
11. november 2015 | Margot Van Makro
aperitiefhapjes
aperitief recepten
bruschetta
Heb je al vaak genoeg kabeljauw en zalm gegeten, en ben je gewone gebakken vis een beetje beu? Dan hebben we voor jou de oplossing! Met dit recept voor goudbrasem in een zoutkorst geef je het concept visgerecht een heel nieuwe invulling. Maak eens vis klaar zoals je nooit eerder deed!
11. november 2015 | Margot Van Makro
hobbycook
goudbrasem
Als we aan zomer denken, denken we meteen aan aardbeien. Of is het omgekeerd? Ook al kun je deze vrucht tegenwoordig het hele jaar door kopen, het echte aardbeiseizoen begint in de maand juni.
11. november 2015 | Margot Van Makro
aardbeien
aardbeienrecepten
aardbeienseizoen
We kennen ze allemaal wel, de blauwe bes. Tenminste, dat denken we. Want zeggen we nu blauwe bes of bosbes? En wat is het verschil?
11. november 2015 | Margot Van Makro
blauwe bessen
bosbessen
banana pancakes
In heel wat keukens verdwijnt fruit tijdens de winterperiode naar de achtergrond. Dat is zonde, want winterfruit is een échte meerwaarde in allerlei gerechten. Je kunt het zowel in je voor-, hoofd- als nagerechten gebruiken. Het ziet trouwens er niet alleen heel aantrekkelijk uit, het smaakt overheerlijk én is supergezond!
11. november 2015 | Margot Van Makro
hoofdgerecht winterfruit
voorgerecht winterfruit
nagerecht winterfruit
Ben je niet geslaagd voor al je examens in eerste zit? Moet je er een of een aantal opnieuw afleggen in tweede zit? Wie goed op zijn voeding let, kan een “tweede keer, goeie keer”-scenario in de hand werken. Want het moet gezegd: studeren is belangrijk, en met stimulerend breinvoedsel gaat het heel wat vlotter. Gezonde voeding heeft namelijk een duidelijk effect op je capaciteit om te blokken én je retentievermogen.
11. november 2015 | Matthias Van Makro
gezonde voeding
vitamines voor studenten
vitamines voor examens
De vakantie is een periode waarin we onze vaste gewoontes wat vaker links laten liggen. En terecht: je hebt de rust en ontspanning meer dan verdiend. Het begin van het schooljaar is daarna de ideale gelegenheid om met een propere lei te beginnen. Ga van meet af aan voor gezonde eetgewoontes en neem samen met je kinderen een frisse start!
11. november 2015 | Margot Van Makro
gezonde lunch
gezond ontbijt
gezonde brooddoos
Zelfs de meest verfijnde vleeswaren komen pas echt tot hunrecht als je de basistechnieken van het barbecueën onder de knie hebt, en alsje beschikt over het juiste materiaal. Er is een zeer ruime keuze aan gerief ener bestaan diverse bereidingswijzen.
11. november 2015 | Maarten
barbecue kopen
barbecue
BBQ