Koken met kinderen: bakplezier voor jong en oud

Op zoek naar een manier om die druilerige zaterdagmiddag toch nog leuk in te vullen voor de kinderen? Koken en bakken zijn de activiteiten bij uitstek om je bengels bezig te houden. Zij vinden het heerlijk om cupcakes, fruitspiesjes, chocolademousse of andere lekkere hapjes te maken, en jij hoeft alvast geen dessert meer te bedenken voor vanavond. Iedereen tevreden!

gemakkelijke recepten voor kinderen koken met kinderen recepten voor kinderen

Kiwi’s: winterse lekkernij boordevol voedingsstoffen

Ken je iemand die géén kiwi lust? De kans is klein. Deze gezonde lekkernij valt bij alle leeftijden in de smaak: zowel baby’s als vijftigplussers smullen er maar al te graag van. Kiwi’s zijn een veelzijdige fruitsoort die je in allerlei gerechten kunt gebruiken. Ook in de herfst en de winter zijn kiwi’s volop in trek!

kiwi gezond smoothie met kiwi dessert met kiwi

Kastanjes: een herfsttopper in allerlei gerechten

Kastanjes zijn een typisch herfstproduct. Wat is er leuker dan samen met de kinderen kastanjes rapen tijdens een verkwikkende boswandeling? Met kastanjes kun je ook erg lekker koken. Probeer deze herfst zeker eens zelf kastanjes te poffen!

kastanje recepten kastanjes poffen kastanjes

Iberico vlees, een Spaanse delicatesse

In de lijst van de beste vleessoorten ter wereld, vinden we ver vooraan het vlees van het Iberico varken. Als ‘scharrelvlees’ bij uitstek is dit vlees, gezond en bijzonder lekker. Het bekendste deel van het varken is ongetwijfeld de rauwe ham, maar er is meer.

iberico varken jamon iberico pata negra

Heerlijke en originele gin & tonic recepten voor de liefhebbers

Gin & tonic is de laatste tijd een erg populair drankje. Wie het op café bestelt, meet zich een hip imago aan. Maar ook zelf gin & tonic maken voor je vrienden is helemaal in. Daarvoor heb je wel enkele stevige gin tonic recepten nodig, want met gin & tonic met limoen maak je allang geen indruk meer. Gelukkig vind je hier enkele originele recepten voor speciale gin & tonic creaties.

gin kopen gin tonic recept gin tonic

Koffierecepten voor coffee lovers

Koffie is in. In elke zichzelf respecterende stad schieten hippe koffiebars als paddestoelen uit de grond. En gelijk hebben de hipsters, dat ze hun koffie graag volgens de regels van de kunst drinken. Een cappuccino met slagroom? Heiligschennis volgens de Italianen! Met deze koffierecepten weet je de volgende keer perfect welke koffie te bestellen.

koffie recepten koffie cappuccino maken

Het juiste wijnglas kiezen

Iedere wijnstreek ter wereld heeft zijn eigen wijnglas. Van de meest klassieke vormen tot verrassende elementen, enorme potten of kleine bekertjes op hoge stelen, ze delen allemaal hetzelfde doel, dezelfde bestemming: alle geneugten van wijn naar ons verhemelte brengen zonder een druppel te verspillen. Hieronder het portret van het ideale glas, wars van alle regionale tradities.