Tomaten met kruiden en feta

Een ovenheerlijk en gezond recept met tomaten,kruiden en feta.

koken groenten seizoen gezonde recepten tomaten

Bruschetta met tomaat

Italiaans hapje bestaande uit warme toast, fijne tomatenblokjes en olijfolie met basilicumblaadjes.

aperitiefhapjes fingerfood tomaten

Gebakken heek met venkel en Oud Brugge

Lekker snel: Gebakken heek met venkel en Oud Brugge

recepten 30 min chef

Tempura van asperges

Tempura is een Japanse bereidingswijze. Op deze manier kun je verschillende ingrediënten zoals vlees, vis of groenten in een beslag rollen en kort frituren tot hapje met een heel dun korstje. Ideaal als snack met een lekker dipsausje. En eerlijk? Wie houdt er nu niet van hapjes met een crunchy korstje?

aperitiefhapjes asperges klaarmaken

Je huisdier vertroetelen? Bekijk snel onze 7 tips!

Het hoeft geen dierendag te zijn om je huisdier te vertroetelen. Zij verdienen dit namelijk elke dag! Maar wat zijn nu de juiste manieren om je dieren te verwennen? We hebben ze even voor jullie opgesomd.

huisdier verwennen

Vegetarische carpaccio van rode biet

Carpaccio is van oorsprong een Italiaans gerecht gemaakt van dunne plakjes rauw rundvlees. Maar wist je dat een carpaccio van rode biet even hemels smaakt? Bovendien zijn rode bieten enorm gezond en behoren ze tot de categorie superfood. De voordelen zijn eindeloos. Je maakt er dus niet enkel de vegetariër onder ons blij mee. 6 pers. / ongeveer 10 min. + kooktijd rode biet

recepten

Lamskroon met mediterrane groenten en kruidenpuree

Lamsvlees is niet alleen overheerlijk en mals, het zit ook boordevol ijzer, proteïnen en vitaminen. Lekker en gezond dus! Redenen genoeg om lamsvlees te bereiden voor deze feestelijke aangelegenheid. Hou er wel rekening mee dat lamsvlees niet in 1 2 3 klaar is. Wil je mals lamsvlees, geef het dan ruim de tijd om te garen op een lage temperatuur.

recepten

Groenten snijden: niet zonder het juiste materiaal

Heel wat hobbykoks verkijken zich op het snijden van groenten. Het is dan ook een discipline op zich die de juiste techniek vereist. Welke snijtechniek moet je toepassen en hoe hou je je vingertoppen gaaf? Met onze tips ben je zeker van een onberispelijk resultaat!

groenten snijden julienne groenten snijden met een keukenrobot snijtechnieken groenten