Vergeten groenten, dat is een schatkist aan smaken en kleuren. We weten niet altijd goed hoe ze klaar te maken.
23. januari 2019 | Matthias Van Makro
groenten seizoen
Deze heerlijke veganburgers smaken nóg beter met zelfgemaakte pittige veganaise en krokante uienringen. Geniet van dit topgerecht!
4. januari 2019 | Matthias Van Makro
vegetarische gerechten
vegetarische hapjes
Voor een topburger moeten alle smaken en texturen helemaal goed zitten. Bij deze burgers van gehakte halslappen is de verhouding tussen vet en mager vlees absoluut perfect...
14. december 2018 | Matthias Van Makro
Deze heerlijke vegetarische balletjes met tomatensaus en ricotta kan je serveren met couscous of rijst of gebruiken als vulling voor pitabroodjes met salade.
4. december 2018 | Matthias Van Makro
vegetarische gerechten
vegetarische hapjes
Spoel de tomaten en snij ze in de helft. Kruid ieder helftje met peper en zout. Pel de knoflook en snipper fijn...
30. november 2018 | Matthias Van Makro
Snij de uiteinden van de asperges en de boontjes en blancheer 3 minuten in kokend gezouten water...
30. november 2018 | Matthias Van Makro
Kook de quinoa gaar volgens de instructies op de verpakking. Laat goed afkoelen, besprenkel met olijfolie en breng op smaak met peper en zout...
30. november 2018 | Matthias Van Makro
vegetarische gerechten
vegetarische hapjes
Deze carpaccio van cœur de bœuf tomaten met krulandijvie is een lekkere, lichte lunch. Ideaal voor de zomer!
30. november 2018 | Matthias Van Makro
tomaten