Een gezonde lunch voor je kind? Dit moet in de brooddoos!
11. november 2015 | Matthias Van Makro
Bruin brood of volkorenbrood
Boterhammen zijn een vaste waarde in de brooddoos van alle schoolgaande kinderen. Ze zorgen voor de nodige energie en zijn ook nog eens lekker. Kies voor
bruin brood of
volkorenbrood en laat de witte variant links liggen. Bruin brood bevat namelijk vezels en vitamines.
Let trouwens op met beleg. Salami, worst en paté zijn rijk aan vetten en hebben weinig voedingswaarde. Kies voor vetarm beleg zoals magere kaas, ham of kipfilet.
Stukjes rauwe groenten in de brooddoos
Kinderen zijn dol op rauwe groenten. Stukjes
wortelen, radijsjes, paprika,
komkommer of
tomaatjes. Ze zijn niet alleen lekker, maar ook supergezond. En ze vormen een welkome afwisseling met het dagelijkse brood.
Lekker en gezond fruit
Fruit is geschikt als
gezond tussendoortje, maar heeft ook z’n plaats in de
brooddoos van je oogappel. Druiven zijn altijd voltreffers, net zoals kiwi of stukjes appel. Wil je het wat exotischer aanpakken? Ga dan voor aardbeien af mango!
Lunchbox met een verrassing
Als je geen halfvolle brooddoos wil terugkrijgen, moet je je kinderen stimuleren. Een zoete afsluiter kan geen kwaad, zolang er niet te veel calorieën inzitten. Met een klein,
gezond koekje of wat
muesli scoor je gegarandeerd. Een (fruit)yoghurtje kan ook, maar dan moet je wel een lepeltje voorzien.
Tip: Laat je kind zelf een brooddoos kiezen. Als die in de smaak valt, zal de inhoud vlotter verorberd worden.