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Epices, huile, vinaigre… c’est l’assaisonnement qui donne du goût au repas. D’autant plus pour un plat de viande. Pour rehausser le poulet, le gibier ou toute autre sorte de viande, une marinade s’impose. Découvrez nos conseils et nouez votre tablier !
19. juillet 2021 | Matthias Van Makro
faire une marinade
marinade pour barbecue
marinade pour barbecue
Chaque année, le VLAM (Office Flamand d’Agro-Marketing) choisit une espèce de poisson locale et l’élit POISSON DE L’ANNÉE. L’an dernier, c’était le grondin perlonet, cette année, c’est au tour de la PLIE.
La plie connait un succès grandissant en Belgique. Ce qui n’a rien d’étonnant : la plie est un poisson bien de chez nous. Un poisson délicieux, bon marché et très sain, pouvant se préparer facilement et de multiples façons.
5. octobre 2015 | Recept via VLAM
plie
recettes de plie
cuisson de plie
Le thon est un plat à la fois très varié et populaire. Même dans les cuisines orientales, on trouve toutes sortes de variantes. Il existe une infinité de recettes de thon, avec chacun leur propre goût et caractère. Nous vous proposons ici la recette pour préparer du thon mariné. Idéal en tant que plat principal à l’occasion du Nouvel An chinois. Bon appétit !
5. octobre 2015 | Margot Van Makro
plats de poisson
plats de thon
Les jours raccourcissent, les feuilles des arbres brunissent et le jardin perd sa vigueur estivale : c’est sûr, l’automne a fait son apparition. Votre jardin arbore de belles tonalités rouges, orange et jaunes, mais comment le préparer pour l’hiver ? Et faut-il encore le tailler en automne ? C’est ce que vous allez découvrir dans cet article.
18. septembre 2015 | Matthias Van Makro
jardinage en automne
taille des arbustes
taille des haies
taille des rosiers
calendrier des tailles
Vous habitez en ville, dans un appartement ou dans une maison sans jardin ? Vous pouvez parfaitement ajouter une touche de verdure à votre habitation. Les possibilités sont légion : un jardin vertical, des fleurs ou légumes sur la terrasse, des jardinières, … Inspirez-vous ici et passez à l’action !
18. septembre 2015 | Matthias Van Makro
pots de plantes
jardin vertical
jardin de balcon
Les géraniums font partie de la famille des géraniacées. Maintenant que le printemps est revenu, nous mettons cette belle plante à l’honneur. Voyons quelles sont les différentes sortes de géraniums et comment les entretenir.
18. septembre 2015 | Matthias Van Makro
géranium en hiver
bouturer un géranium
géranium
Alors que le printemps approche, il est à nouveau temps de s’occuper du jardin. La pelouse, les plantes, les fleurs… Votre jardin doit être irréprochable. Vous souhaitez apporter une touche supplémentaire ? Dans ce cas, les statues de jardin représentent la solution idéale. Disponibles dans plusieurs matériaux et dimensions, elles se distinguent par leur allure particulière. De cette façon, votre jardin resplendira !
18. septembre 2015 | Matthias Van Makro
décoration de jardin
statue de bouddha
statues de jardin en bronze