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Bien sûr, tout le monde connaît les moules de la mer du Nord, à la chair orange et généreuse. Mais les petites moules de bouchot, délicates et savoureuses, offrent une très belle alternative et se prêtent à des accords parfois surprenants. Enfilez vos bottes, c’est marée basse !
7. juin 2021 | Nathan
Cook like a pro
Vous avez la peau sensible ? Alors, mieux vaut utiliser un gel douche spécifique pour votre type de peau. Du moins, c’est ce que nous laissent entendre les publicités sur le sujet. Mais est-ce que ces savons et ces gels « spécial peau sensible » fonctionnent-ils vraiment ? Ou n’est-ce que qu’une astuce marketing pour nous vendre plus cher un produit traditionnel ? Nous avons mené l’enquête…
6. octobre 2015 | Margot Van Makro
gel douche
soin du corps
peau sensible
Tout vient en son temps, et il en va de même pour les aliments. Ainsi, les fraises n’ont pas beaucoup de goût en hiver, mais sont délicieuses en été. Peu de personnes savent que cela s’applique également pour le poisson. Plusieurs espèces ne sont en effet pas disponibles ou sont meilleures à certaines saisons. Heureusement, le calendrier des poissons peut vous venir en aide. Quoi qu’il en soit, le poisson de saison est toujours plus délicieux !
6. octobre 2015 | Margot Van Makro
calendrier des poissons
poisson de saison
acheter du poisson frais
Vous avez trop souvent mangé du cabillaud et du saumon, et vous êtes fatigué de vos recettes de poisson habituelles ? Nous avons la solution ! Notre recette de dorade en croûte de sel renouvelle les plats de poisson. Préparez le poisson comme vous ne l’aviez jamais fait !
5. octobre 2015 | Margot Van Makro
hobbycook
dorade
Vous voulez acheter du poisson frais ? Makro est l’endroit indiqué. Nous avons un rayon frais dans lequel vous pouvez trouver un assortiment complet de plus de 40 sortes de poissons pendant toute la semaine. Du mercredi au samedi, cette offre s’étend même à 70 espèces. L’assortiment comprend une gamme de poissons, mollusques et crustacés frais.
5. octobre 2015 | Margot Van Makro
rayon poissonnerie
poissonnerie
acheter du poisson frais
Chaque année, le VLAM (Office Flamand d’Agro-Marketing) choisit une espèce de poisson locale et l’élit POISSON DE L’ANNÉE. L’an dernier, c’était le grondin perlonet, cette année, c’est au tour de la PLIE.
La plie connait un succès grandissant en Belgique. Ce qui n’a rien d’étonnant : la plie est un poisson bien de chez nous. Un poisson délicieux, bon marché et très sain, pouvant se préparer facilement et de multiples façons.
5. octobre 2015 | Recept via VLAM
plie
recettes de plie
cuisson de plie
Le thon est un plat à la fois très varié et populaire. Même dans les cuisines orientales, on trouve toutes sortes de variantes. Il existe une infinité de recettes de thon, avec chacun leur propre goût et caractère. Nous vous proposons ici la recette pour préparer du thon mariné. Idéal en tant que plat principal à l’occasion du Nouvel An chinois. Bon appétit !
5. octobre 2015 | Margot Van Makro
plats de poisson
plats de thon
Les jours raccourcissent, les feuilles des arbres brunissent et le jardin perd sa vigueur estivale : c’est sûr, l’automne a fait son apparition. Votre jardin arbore de belles tonalités rouges, orange et jaunes, mais comment le préparer pour l’hiver ? Et faut-il encore le tailler en automne ? C’est ce que vous allez découvrir dans cet article.
18. septembre 2015 | Matthias Van Makro
jardinage en automne
taille des arbustes
taille des haies
taille des rosiers
calendrier des tailles