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C’est, avec le chicon, un des trésors nationaux de la Belgique culinaire. Aussi rare que discrète, l’asperge blanche annonce mieux que toutes les hirondelles l’arrivée tant attendue du printemps.
Cook like a pro
Le mois de mai est celui des fêtes de communion. Les enfants de deuxième année primaire font leur première communion, et les pré-ados de 12 ans fêtent leur communion solennelle. Cela implique naturellement une jolie fête. Et qui dit fête, dit bien sûr petits fours et apéritifs ! Avec nos conseils, vos invités seront comblés !
7. octobre 2015 | Margot Van Makro
faire une limonade maison
fête de communion
fête de communion à la maison
Comme beaucoup de femmes, vous rêvez d’une chevelure éclatante comme celle que promettent les publicités. Mais après des années de coloration, brushings et autres tortures pour votre cuir chevelu, vos cheveux sont abîmés et cassants. Heureusement, un bon shampoing et des techniques de soin peuvent vous aider à retrouver une chevelure brillante.
7. octobre 2015 | Margot Van Makro
soins des cheveux
cheveux abîmés
meilleur shampoing
Vous ne tirez que des avantages à cultiver vos propres légumes : c’est sain, délicieux et économique. Le temps passé dans votre potager est également distrayant et relaxant. De plus, tout le monde peut faire un potager. Vous avez juste besoin d’un petit terrain, de bonnes graines et d’une demi-heure de temps libre par semaine. Vous profitez ainsi très vite des salades, carottes, radis, courgettes… tous issus de votre propre culture !
7. octobre 2015 | Maarten
potager
faire un potager
jardin potager
Prolonger le plaisir de table sans dessert est inconcevable. Bien entendu, il peut s’agir d’une salade de fruits, d’un sorbet léger, d’une délicieuse mousse au chocolat… Surtout après un long repas où le chocolat prend une place centrale, une mousse au chocolat est un dessert incontournable. Découvrez comment préparer une mousse au chocolat bicolore.
7. octobre 2015 | Margot Van Makro
recettes de desserts
dessert au chocolat
recettes avec du chocolat
Epices, huile, vinaigre… c’est l’assaisonnement qui donne du goût au repas. D’autant plus pour un plat de viande. Pour rehausser le poulet, le gibier ou toute autre sorte de viande, une marinade s’impose. Découvrez nos conseils et nouez votre tablier !
7. octobre 2015 | Matthias Van Makro
faire une marinade
marinade pour barbecue
marinade pour barbecue
Vivre des moments chaleureux durant ces froides et sombres journées d’automne n’est pas un luxe superflu. Et pour cela, quoi de mieux qu’un barbecue d’automne ? Invitez votre famille et vos amis pour profiter ensemble de la chaleur d’un barbecue fumant et de tas de bonnes petites choses. Comme de beaux morceaux de poisson, des légumes de saison grillés ou une viande juteuse et savoureuse. L’automne est en effet la saison idéale pour déguster du gibier. Et pourquoi ne pas le mettre à l’honneur sur le grill ?
7. octobre 2015 | Matthias Van Makro
cuisiner le gibier
barbecue d'hiver
faire un barbecue
La viande d’agneau est tendre, offre une merveilleuse saveur naturelle et se prépare facilement et rapidement : les cuisiniers amateurs et les cuisiniers professionnels la placent de plus en plus au sommet de leur échelle d’appréciation.
7. octobre 2015 | Maarten
cuire une couronne d'agneau
couronne d'agneau
recettes