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Huîtres au dressing au citron et petits radis marinés

Pour 4 personnes • Préparation : 15 min. • Présentation : 5 min. + ouverture des huîtres

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Nouilles de riz au poulet et daikon, bouillon relevé

Pour 4 personnes • Préparation: 20 min. • Réalisation: 60 min.

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Perdrix rouge au stoemp de céleri-rave

Pour 4 personnes • Préparation : 40 min. • Cuisson : 40 min.

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Soupe-repas Indienne aux lentilles

Temps de préparation : +- 50 minutes

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Springrolls aux crevettes roses et sauce chili douce

Pour 4 personnes • Préparation: 30 min. • Réalisation: 30 min.

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Purée de panais aux lardons et pommes

Pour 4 personnes • Préparation : 45 min. • Présentation : 10 min.

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Ragoût de sanglier

Pour 4 personnes • Préparation : 20 min. • Cuisson : 3 heures

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Entrée pour connaisseurs: carpaccio aux noix de Saint-Jacques

Vous aimez préparer des plats sophistiqués pour éblouir vos invités? Dans ce cas, le carpaccio est une valeur sûre. Un carpaccio garantit un feu d'artifice de saveurs, tout en restant très léger. De plus, vous avez l'embarras du choix : le carpaccio se décline aussi bien en poisson qu'en viande. Découvrez notre savoureuse recette de carpaccio de noix de Saint-Jacques et radis noir mariné à la vinaigrette au yuzu et au poivre rose doux.

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