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Des recettes de café pour barista

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Quel digestif choisir?

Au terme d’un plantureux festin, un digestif vient toujours à point. Dans de nombreux pays européens, la tradition veut que l’on termine un repas copieux avec un petit verre, censé favoriser la digestion. Les types de digestif varient beaucoup selon les pays. Il s’agit toujours d’alcool fort, mais le goût de chacun diffère. Que préférez-vous boire ?

digestifs digestif digestifs italiens

Réveillez le cuisinier qui sommeille en vous : les modes de cuissons

Vous pouvez préparer des plats de différentes manières. En fonction de vos aliments disponibles, une technique de cuisson particulière s’applique. Voici un récapitulatif de trois modes de cuisson que vous pouvez utiliser en tant que cuisinier amateur : blanchir, cuire au bain-marie et mariner. Laissez-vous inspirer et mettez-vous au travail !

blanchir faire une marinade cuire au bain-marie

Le vin à sa juste température

Le vin est un produit délicat, organique ; même à l’abri d’une bouteille au verre teinté, même sous la protection d’un bouchon de liège, il reste sensible à son environnement. La lumière et les écarts de température modifient sa structure, parfois de façon radicale et désastreuse. Pour ne rien perdre de ses arômes, il suffit de quelques attentions…

Choisir un verre à vin

Chaque région vinicole du monde a son verre à vin. Des formes les plus classiques aux aspects les plus surprenants, bassines immenses ou petits gobelets haut perchés, ils n’ont tous qu’un but, qu’une destination : amener à nos palais tous les plaisirs du vin, sans en perdre une goutte. Fi donc des traditions régionales, voici le portrait du verre idéal.

Dégustation de vin chez Makro

Vous recherchez des vins d'exception pour un repas ou une fête entre amis, ou simplement pour une petite dégustation tranquille à la maison ? Mais, avec tout ce qui se vend actuellement, vous ne savez pas bien quel vin choisir ? Rendez-vous alors dans un des magasins Makro pour une dégustation de vin. Fouillez dans notre assortiment, afin de découvrir sur place quel vin vous préférez et lequel s'adapte le mieux à votre repas. De plus, une dégustation de vin est toujours l'opportunité de découvrir et de goûter de nouveaux vins.

Chicons au gratin

Rien de tel qu’un plat au four pour réchauffer et apporter du réconfort durant les longues soirées d’hiver. D’autant plus lorsque ce plat est composé d’un légume bien belge. Avec notre recette, préparez, vous aussi, les célèbres chicons au gratin !

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Commander ses fournitures de bureau en ligne : tout pour un bureau nickel

Vous disposez d’un bureau à la maison et la paperasse s’accumule ? Il est grand temps de mettre de l’ordre dans votre espace de travail ! Avec quelques gestes simples, un minimum de discipline et le bon matériel, votre bureau deviendra en un rien de temps un havre de sérénité. Pas le temps de se déplacer ? Pour commander ses fournitures de bureau en ligne, Makro est la bonne adresse. Découvrez notre large assortiment et faites votre choix.

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