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Epices, huile, vinaigre… c’est l’assaisonnement qui donne du goût au repas. D’autant plus pour un plat de viande. Pour rehausser le poulet, le gibier ou toute autre sorte de viande, une marinade s’impose. Découvrez nos conseils et nouez votre tablier !
19. juillet 2021 | Matthias Van Makro
faire une marinade
marinade pour barbecue
marinade pour barbecue
Alors que certains considèrent les maillots de bain comme un accessoire de mode, ceux-ci doivent avant tout être pratiques ou discrets pour d’autres. La plage est le lieu idéal tant pour jouer au beach-volley que pour s’allonger sur le sable et prendre des couleurs. Heureusement, il existe des solutions pour tout le monde.
12. juillet 2016 | Margot Van Makro
vêtements de plage
maillot de bain
vêtement de bain
Quoi de plus agréable que, par un soir d'été, faire un barbecue gourmand et convivial ? En bonne compagnie, avec des amis ou de la famille, il fait bon d'en profiter jusqu'aux petites heures ! Si vous faites les courses, n'oubliez pas les indispensables : un bon petit apéro, des vins délicieux et des légumes frais. Et, tout en haut de votre liste de courses, la viande pour barbecue, bien sûr ! Une fois les courses terminées, il ne suffit pas de poser la viande sur une grille. La préparation est un exercice d'équilibriste : la viande doit cuire assez longtemps sur le feu, tout en restant bien saignante à l'intérieur.
12. juillet 2016 | Maarten
viande au barbecue
faire un barbecue
viande pour barbecue
bbq
barbecue
Même avec les meilleurs ingrédients, le barbecue ne sera un succès que si le chef maîtrise les techniques de base – et s’il est muni de l’équipement nécessaire. Mais le choix en équipement et modes de cuisson est extrêmement grand !
12. juillet 2016 | Maarten
acheter un barbecue
barbecue
bbq
En Belgique, la météo capricieuse peut jouer des tours lorsque vous avez prévu des activités de plein air. Surtout au début du printemps, lorsque le vent et la pluie sont imprévisibles. Vous comptez organiser un barbecue, mais les prévisions météo ne sont pas bonnes? Dans ce cas, il vaut mieux prendre certaines précautions pour que le barbecue reste un plaisir!
12. juillet 2016 | Matthias Van Makro
conseils barbecue
météo bbq
organiser un bbq
Aller à l’école en vélo est bon pour votre enfant ! Nous bougeons trop peu et une séance de vélo au quotidien se révèle souveraine pour rester en forme. Votre enfant revient détendu, après une dure journée sur les bancs de l’école.
12. juillet 2016 | Maarten
rentrée scolaire
pantalon de pluie
vêtement de pluie
Pour préparer sa voiture pour l’hiver, il faut un peu plus que de simples pneus d’hiver. Même si ceux-ci sont indispensables, comme en témoignent les nombreux tests d’adhérence réalisés sur les pneus d’hiver et les pneus d’été par températures froides. Mais il en faut plus pour préparer l’hiver. Voici quelques conseils !
12. juillet 2016 | Matthias Van Makro
antigel
préparer sa voiture pour l’hiver
grattoir
Les fraises sont le summum de la gourmandise fruitée : pratiquement tout le monde aime les fraises au goût merveilleusement rafraîchissant et tout simplement exquises avec de la crème chantilly. Elles sont d’ailleurs tout aussi délicieuses version nature que dans maintes préparations raffinées.
12. juillet 2016 | Maarten
dessert aux fraises
dessert fraises
fraises et crème