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Qu'acheter avec des éco-chèques ?

Les éco-chèques sont un avantage en nature, sous la forme de chèques destinés à l'achat de produits et services écologiques. L'offre de ces produits, qui est déjà énorme, ne cesse de croître. Pour savoir ce que vous pouvez acheter avec des éco-chèques, basez-vous sur les 6 piliers, c'est-à-dire les 6 priorités absolues pour la conservation de notre planète. Voici un récapitulatif de ces priorités !

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Conseils pour réussir votre recette d’espuma

Ferran Adrià, l’ancienne tête pensante du restaurant espagnol El Bulli, est généralement considéré comme le fondateur de la cuisine moléculaire. Une de ses créations, reprise mondialement, est l’espuma, cette mousse si particulière. L’espuma apporte une touche légère et rafraîchissante à votre menu. Vous pouvez également faire preuve de créativité dans votre recette d’espuma.

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Reconstituer l’ambiance unique d’un marché de Noël

Nul besoin d’habiter dans une grande ville pour profiter de l’ambiance d’un marché de Noël. Vous pouvez en effet prendre les commandes d’un marché à plus petite échelle. Organiser un marché de Noëlest tout à fait possible. En vous y prenant de la bonne façon, vous profitez de l’ambiance, des boissons, des apéritifs et de la compagnie!

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Les recettes à conserver pour un menu romantique

Qu’il s’agisse de la Saint-Valentin ou d’une soudaine envie romantique, les occasions sont nombreuses pour faire plaisir à votre tendre moitié. La romance n’est pas uniquement dans l’air : des plats succulents y sont aussi invariablement liés. Vous pouvez préparer un menu romantique de différentes façons. Pour ce faire, voici quelques conseils et recettes.

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Organiser une fête des voisins : trucs et astuces

Une fête des voisins fait mouche à tous les coups. Vous apprenez ainsi à mieux connaître les personnes qui partagent votre rue, dans une ambiance sympathique et décontractée. Vous pouvez parfois bénéficier d’un soutien financier et logistique de la ville ou de la commune pour l’organisation d’une telle fête. Il est également question de mobiliser quelques volontaires du quartier pour se retrousser les manches. Et le plus important : la réussite d’une fête des voisins dépend des mets et des boissons

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Jouez votre atout contre le blues de l’hiver : la vitamine C !

Vous vous sentez raplapla durant l’hiver ? Vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ressentent une baisse de régime durant la saison froide et manquent de soleil. Heureusement, il existe des remèdes pour prévenir le blues de l’hiver. Avec une bonne dose de vitamine C, c’est reparti pour un tour !

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Nettoyage de printemps : profitez d’une maison propre

Le printemps représente le moment parfait pour prendre un nouveau départ. Le réveil de la nature, les premiers rayons de soleil chauds… Difficile de trouver un meilleur moment pour un grand nettoyage que la fin de l’hiver. À l’origine, on sortait tout le contenu de la maison pour le nettoyer. On réparait les chaises et tapis, nettoyait l’intérieur et l’extérieur des armoires et s’occupait de toute la maison. Cette activité très intense marquait le début du printemps. Actuellement, il s’avère inutile de sortir tous vos meubles lors du nettoyage de printemps. Mais nettoyer sa maison de fond en comble une fois par an n’est un luxe superflu. Mettez votre musique préférée avant de passer aux choses sérieuses !

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Mon vin est bouchonné !

Le « goût de bouchon » est l’un des pires ennemis de l’amateur de vin… et du restaurateur. Les clients ne sont pas toujours des connaisseurs et, pour beaucoup d’entre eux, bouchonné rime avec mauvaise qualité.