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Bien sûr, tout le monde connaît les moules de la mer du Nord, à la chair orange et généreuse. Mais les petites moules de bouchot, délicates et savoureuses, offrent une très belle alternative et se prêtent à des accords parfois surprenants. Enfilez vos bottes, c’est marée basse !
7. juin 2021 | Nathan
Cook like a pro
Nous ne connaissons que trop bien les myrtilles sauvages. Ou du moins, c’est ce que l’on pense ! Saviez-vous qu’il existe également des myrtilles américaines, aussi appelées myrtilles arbustives ? Découvrez comment celles-ci se démarquent des myrtilles des bois.
12. juillet 2016 | Margot Van Makro
myrtille américaine
myrtilles
pancakes à la banane
Vous rêvez d’un jardin toujours net ? Alors un souffleur doit faire partie de votre outillage de jardin. Les souffleurs sont des appareils bien utiles : ils soufflent non seulement les feuilles mortes, mais font disparaître sans difficulté les déchets de jardin. Dites adieu à votre râteau et au travail long et fastidieux qu’il vous imposait !
12. juillet 2016 | Matthias Van Makro
aspirateur souffleur de feuilles
souffleur
aspirateur souffleur
La dégustation de bière est une discipline à part entière, idéale pour s’exercer avec ses amis et découvrir les différentes sortes de bière belge. Si c’est un bonheur que de ravir ses papilles avec différentes bières, il faut tenir compte d’un certain nombre de facteurs. Il serait dommage, en effet, de ne pas faire honneur à la qualité de la bière. Que faut-il savoir, concrètement ? Voici un récapitulatif des critères principaux.
12. juillet 2016 | Maarten
bières belges
bière belge
dégustation de bière
Il existe un nombre impressionnant de verres à bière sur le marché. On sert chaque bière dans son propre verre, et, selon les connaisseurs, on profite mieux du goût d’une bière en la buvant dans un verre adapté. La forme du verre influence ainsi l’expérience de la bière.
12. juillet 2016 | Maarten
verres à bière
acheter verres de bière
bières belges
Il existe des centaines de bières belges, chacune avec son goût spécifique et ses propres caractéristiques. La Belgique est mondialement célèbre en matière de bières, et les amateurs de la bière d’orge trouvent facilement leur chemin vers notre pays. On pense surtout aux bières trappistes et d’abbaye en évoquant la bière belge. Celles-ci sont uniques au monde et représentent une fierté nationale dans notre pays de la bière. Mais quelle est la différence entre les bières trappistes et d’abbaye, et quelles bières se démarquent dans ces deux catégories ?
12. juillet 2016 | Maarten
bières belges
chimay
grimbergen
Les plateaux de fromages sont un must sur les cartes de menu des restaurants et cafés. Toute l’année durant, le fromage reste un incontournable : comme entremets, en apéritif ou pour conclure en beauté un repas délicieux. Et qui dit plateau de fromages, dit boissons, bien entendu. Bien des gens optent encore et toujours pour le traditionnel verre de vin rouge. Mais pourquoi ne pas servir une bonne bière belge ? Il existe toutes sortes de bières belges qui se marient parfaitement au goût caractéristique des fromages. Si vous savez convaincre vos invités d’essayer cette alliance, vous serez époustouflé par les réactions positives.
12. juillet 2016 | Maarten
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plateau de fromage
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recettes
Les jours se raccourcissent et les températures baissent à vue d’œil. C’est le moment idéal pour profiter d’un bon livre sous la couette ou près du feu. Qu’ils soient palpitants ou romantiques, les livres offrent non seulement du plaisir de lire, mais prêtent également à la réflexion et suscitent certaines émotions. Rien de plus agréable qu’une bonne histoire qui vous tient en haleine du début à la fin, surtout dans un cadre chaleureux et agréable.
12. juillet 2016 | Maarten
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