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Bières belges : la différence entre une bière trappiste et une bière d’abbaye

Il existe des centaines de bières belges, chacune avec son goût spécifique et ses propres caractéristiques. La Belgique est mondialement célèbre en matière de bières, et les amateurs de la bière d’orge trouvent facilement leur chemin vers notre pays. On pense surtout aux bières trappistes et d’abbaye en évoquant la bière belge. Celles-ci sont uniques au monde et représentent une fierté nationale dans notre pays de la bière. Mais quelle est la différence entre les bières trappistes et d’abbaye, et quelles bières se démarquent dans ces deux catégories ?

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Fromages et bières belges : la combinaison idéale

Les plateaux de fromages sont un must sur les cartes de menu des restaurants et cafés. Toute l’année durant, le fromage reste un incontournable : comme entremets, en apéritif ou pour conclure en beauté un repas délicieux. Et qui dit plateau de fromages, dit boissons, bien entendu. Bien des gens optent encore et toujours pour le traditionnel verre de vin rouge. Mais pourquoi ne pas servir une bonne bière belge ? Il existe toutes sortes de bières belges qui se marient parfaitement au goût caractéristique des fromages. Si vous savez convaincre vos invités d’essayer cette alliance, vous serez époustouflé par les réactions positives.

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Augmentez le plaisir de lire en hiver

Les jours se raccourcissent et les températures baissent à vue d’œil. C’est le moment idéal pour profiter d’un bon livre sous la couette ou près du feu. Qu’ils soient palpitants ou romantiques, les livres offrent non seulement du plaisir de lire, mais prêtent également à la réflexion et suscitent certaines émotions. Rien de plus agréable qu’une bonne histoire qui vous tient en haleine du début à la fin, surtout dans un cadre chaleureux et agréable.

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Salade bavaroise : le chou blanc sous son meilleur jour

Manger des légumes de saison présente une foule d’avantages. Ils sont en effet toujours plus frais et surtout plus écologiques. Quelle que soit la saison, vous avez le choix parmi plusieurs variétés ! Le chou blanc fait partie des délicieux légumes du moment.

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Vêtements de plage : une bonne sensation dans votre maillot de bain

Alors que certains considèrent les maillots de bain comme un accessoire de mode, ceux-ci doivent avant tout être pratiques ou discrets pour d’autres. La plage est le lieu idéal tant pour jouer au beach-volley que pour s’allonger sur le sable et prendre des couleurs. Heureusement, il existe des solutions pour tout le monde.

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Comment réaliser une cuisson parfaite de la viande au barbecue ?

Quoi de plus agréable que, par un soir d'été, faire un barbecue gourmand et convivial ? En bonne compagnie, avec des amis ou de la famille, il fait bon d'en profiter jusqu'aux petites heures ! Si vous faites les courses, n'oubliez pas les indispensables : un bon petit apéro, des vins délicieux et des légumes frais. Et, tout en haut de votre liste de courses, la viande pour barbecue, bien sûr ! Une fois les courses terminées, il ne suffit pas de poser la viande sur une grille. La préparation est un exercice d'équilibriste : la viande doit cuire assez longtemps sur le feu, tout en restant bien saignante à l'intérieur.

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Le parfait équipement Le b.a.-ba du barbecue

Même avec les meilleurs ingrédients, le barbecue ne sera un succès que si le chef maîtrise les techniques de base – et s’il est muni de l’équipement nécessaire. Mais le choix en équipement et modes de cuisson est extrêmement grand !

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Barbecue sous la pluie? Ne laissez pas la météo gâcher la fête!

En Belgique, la météo capricieuse peut jouer des tours lorsque vous avez prévu des activités de plein air. Surtout au début du printemps, lorsque le vent et la pluie sont imprévisibles. Vous comptez organiser un barbecue, mais les prévisions météo ne sont pas bonnes? Dans ce cas, il vaut mieux prendre certaines précautions pour que le barbecue reste un plaisir!

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