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Epices, huile, vinaigre… c’est l’assaisonnement qui donne du goût au repas. D’autant plus pour un plat de viande. Pour rehausser le poulet, le gibier ou toute autre sorte de viande, une marinade s’impose. Découvrez nos conseils et nouez votre tablier !
19. juillet 2021 | Matthias Van Makro
faire une marinade
marinade pour barbecue
marinade pour barbecue
Bouchée italienne qui se compose d’un toast chaud garni de dés de tomate, d’huile d’olive et de feuilles de basilic.
13. juillet 2016 | Matthias Van Makro
amuse-bouche
fingerfood
tomates
Tempura est une technique de cuisson japonaise qui consiste à tremper plusieurs ingrédients, comme la viande, le poisson ou les légumes dans une pâte, et de les faire frire comme des beignets. Idéal comme snack accompagné d’une délicieuse sauce dip. À vrai dire, tout le monde apprécie les bouchées croustillantes, non ?
13. juillet 2016 | Matthias Van Makro
amuse-bouche
asperges vertes
Préparation : 10 min. • Cuisson : 10 min
13. juillet 2016 | Margot Van Makro
recettes
Chaleur directe et indirecte : de véritables professionels utilisent deux zones sur le barbecue : une zone juste au-dessus du feu (chaleur directe) et une autre un peu à côté du feu (chaleur indirecte).
13. juillet 2016 | Maarten
barbecue
Préparation : 20 min. • Cuisson : 20 min
13. juillet 2016 | Margot Van Makro
Préparation : 15 min. • Cuisson : 15 min
13. juillet 2016 | Margot Van Makro
recettes
Des fraises juteuses favorisent immédiatement la sensation d’été. Mais le goût des fraises est tout aussi délicieux en hiver, surtout dans de nombreux desserts. Les fraises conviennent également pour les cocktails, salades, décorations, etc. Chez Makro, les fraises sont disponibles pendant toute l’année. Profitez de ce délice en hiver !
13. juillet 2016 | Margot Van Makro
fraises
cultiver des fraises
fraise blanche
Si vous n’avez pas de carte essence, vous connaissez bien la situation des prix des carburants fluctuant sans cesse. Alors que certains restent fidèles à une marque précise, d’autres font plutôt attention aux prix. Ou choisissent la solution de facilité, en faisant le plein à la première station essence sur le chemin. Mais vous pouvez combiner prix, marque et facilité. Comment ? Lisez-le ici !
13. juillet 2016 | Matthias Van Makro
station essence
carte essence
faire le plein pas cher