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Bien sûr, tout le monde connaît les moules de la mer du Nord, à la chair orange et généreuse. Mais les petites moules de bouchot, délicates et savoureuses, offrent une très belle alternative et se prêtent à des accords parfois surprenants. Enfilez vos bottes, c’est marée basse !
7. juin 2021 | Nathan
Cook like a pro
Une bonne combinaison : stoemp aux chicons et aux crevettes
17. novembre 2017 | Margot Van Makro
Savoureux et sain: patates douces, graines de sésame et coriandre
17. novembre 2017 | Matthias Van Makro
Laissez-vous inspirer : bâtonnets de poisson maison et purée au pesto
17. novembre 2017 | Matthias Van Makro
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17. novembre 2017 | Margot Van Makro
Une délicieuse recette: rouleaux de sole pochés et sauce aux crevettes
17. novembre 2017 | Margot Van Makro
Dessert fantastique : panna cotta aux oranges en verrines
16. novembre 2017 | Matthias Van Makro
Délicieux et legère : filet de turbot grillé au bouillon, à la coriandre et à la citronnelle
16. novembre 2017 | Matthias Van Makro
Impressionnez vos invités : râble de lièvre avec chou vert, champignons et jus à l’orange
16. novembre 2017 | Margot Van Makro