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Passées les chaleurs du plein été, quand arrivent les premières pluies d’un automne encore clément, les forêts et les bois voient jaillir sous leurs frondaisons des visiteurs discrets. Aussi brève qu’intense, la saison des champignons a toujours des allures de conte de fée pour les amateurs de cuisine…
Cook like a pro
Savoureuse et croquante : bouchée de pintade avec purée
17. novembre 2017 | Margot Van Makro
Une classique pendant la saison du gibier : civet de marcassin au vin rouge, confiture de groseilles et légumes d’hiver
17. novembre 2017 | Matthias Van Makro
Une recette facile : saucisses de marcassin et sauce aux cerises
17. novembre 2017 | Margot Van Makro
Étonnamment savoureux : crème brûlée au spéculoos et aux myrtilles
17. novembre 2017 | Margot Van Makro
Une bonne combinaison : stoemp aux chicons et aux crevettes
17. novembre 2017 | Margot Van Makro
Savoureux et sain: patates douces, graines de sésame et coriandre
17. novembre 2017 | Matthias Van Makro
Laissez-vous inspirer : bâtonnets de poisson maison et purée au pesto
17. novembre 2017 | Matthias Van Makro
Trendy : burger de poisson, frites de légumes et mayonnaise au yaourt
17. novembre 2017 | Margot Van Makro