Omslagfoto-blog

Salade aux betteraves rouges

Pour la vinaigrette, mélangez tous les ingrédients dans un bocal et agitez fermement...

recettes

Homard sur lit de tagliatelles

Cuisez les pâtes suivant les instructions sur l’emballage...

recettes

Rouleaux de printemps végétariens

Faites chauffer l'huile de sésame, la sauce soja et le sirop de gingembre dans un poêlon et laissez réduire brièvement...

recettes

Filet de pintade aux légumes verts

Préchauffez le four à 180°C. Coupez les haricots verts en fines rondelles. Faites blanchir les haricots verts, les fèves et les petits pois dans de l'eau bouillante salée...

recettes

Filet pur de porc à la purée de panais

Sortez le filet pur de porc une demi-heure à l'avance du réfrigérateur...

recettes

Tartare de noix de Saint-Jacques

Mélangez le wasabi et le jus de citron vert avec la mayonnaise. Mettez ce mélange dans une petite poche à douille et réservez...

recettes

Moules à l’huile aux herbes fraîches sur le BBQ

Commencez par préparer l’huile d’olive aux herbes fraîches. Coupez l’oignon et l’ail en julienne. Lavez les herbes et coupez-les finement, émondez le thym et ...

recettes

Camembert sur le BBQ

Coupez les fruits rouges en petits morceaux et mettez-les à mariner pendant 2 heures dans un vin liquoreux (par exemple Château La Forêt). Faites une incision dans le fromage et farcez-le des fruits rouges marinés...

recettes