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Poisson de saison : découvrez notre calendrier des poissons !

Tout vient en son temps, et il en va de même pour les aliments. Ainsi, les fraises n’ont pas beaucoup de goût en hiver, mais sont délicieuses en été. Peu de personnes savent que cela s’applique également pour le poisson. Plusieurs espèces ne sont en effet pas disponibles ou sont meilleures à certaines saisons. Heureusement, le calendrier des poissons peut vous venir en aide. Quoi qu’il en soit, le poisson de saison est toujours plus délicieux !

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