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Barbecue végétarien : conseils et recettes

Lorsqu’on parle de barbecue, on pense souvent à des assiettes pleines de viande, et les légumes y font souvent de la figuration. Cela ne va souvent pas plus loin qu’une salade au concombre. C’est dommage, car les légumes se prêtent également très bien à la cuisson barbecue. On peut les griller et les intégrer à une salade ou à des zakouskis. Découvrez comment organiser un barbecue sain avec de délicieux légumes !

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