Les légumes oubliés offrent un large éventail de goûts et de couleurs. Mais nous ne connaissons pas toujours la meilleure façon de les préparer.
30. avril 2019 | Matthias Van Makro
saison des légumes
Mélangez tous les ingrédients pour la marinade et faites-y mariner les filets de dos d'agneau pendant 15 minutes...
3. avril 2019 | Matthias Van Makro
recettes
recette de filet d’agneau
Cuisez les pâtes suivant les instructions sur l’emballage...
3. avril 2019 | Matthias Van Makro
recettes
Pour la vinaigrette, mélangez tous les ingrédients dans un bocal et agitez fermement...
3. avril 2019 | Matthias Van Makro
recettes
Faites chauffer l'huile de sésame, la sauce soja et le sirop de gingembre dans un poêlon et laissez réduire brièvement...
3. avril 2019 | Matthias Van Makro
recettes
Séparez les œufs et montez les blancs en neige. Sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé, formez 4 monticules (nuages) de blanc d'œuf et creusez un puits au centre...
3. avril 2019 | Matthias Van Makro
recettes
Épluchez l'ail et l'échalote et hachez-les finement. Nettoyez le poireau et coupez-le en gros morceaux...
3. avril 2019 | Matthias Van Makro
recettes
asperges vertes