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Réveillez le cuisinier qui sommeille en vous : les modes de cuissons

Vous pouvez préparer des plats de différentes manières. En fonction de vos aliments disponibles, une technique de cuisson particulière s’applique. Voici un récapitulatif de trois modes de cuisson que vous pouvez utiliser en tant que cuisinier amateur : blanchir, cuire au bain-marie et mariner. Laissez-vous inspirer et mettez-vous au travail !

blanchir faire une marinade cuire au bain-marie