Les moules-frites sont et restent un plat classique en Belgique. Dès le début de la saison des moules, en juillet, nous sortons tous notre casserole à moules et profitons de ce délice de la mer. Les moules nature ou avec du vin blanc sont bien entendu succulentes, mais les possibilités culinaires ne se limitent pas à ces préparations ! Cette année, essayez une de ces quatre recettes originales de moules et régalez-vous !
6. octobre 2015 | Margot Van Makro
cuisson des moules
recettes de moules
recette de moules
Vous avez la peau sensible ? Alors, mieux vaut utiliser un gel douche spécifique pour votre type de peau. Du moins, c’est ce que nous laissent entendre les publicités sur le sujet. Mais est-ce que ces savons et ces gels « spécial peau sensible » fonctionnent-ils vraiment ? Ou n’est-ce que qu’une astuce marketing pour nous vendre plus cher un produit traditionnel ? Nous avons mené l’enquête…
6. octobre 2015 | Margot Van Makro
gel douche
soin du corps
peau sensible
Tout vient en son temps, et il en va de même pour les aliments. Ainsi, les fraises n’ont pas beaucoup de goût en hiver, mais sont délicieuses en été. Peu de personnes savent que cela s’applique également pour le poisson. Plusieurs espèces ne sont en effet pas disponibles ou sont meilleures à certaines saisons. Heureusement, le calendrier des poissons peut vous venir en aide. Quoi qu’il en soit, le poisson de saison est toujours plus délicieux !
6. octobre 2015 | Margot Van Makro
calendrier des poissons
poisson de saison
acheter du poisson frais
Vous avez trop souvent mangé du cabillaud et du saumon, et vous êtes fatigué de vos recettes de poisson habituelles ? Nous avons la solution ! Notre recette de dorade en croûte de sel renouvelle les plats de poisson. Préparez le poisson comme vous ne l’aviez jamais fait !
5. octobre 2015 | Margot Van Makro
hobbycook
dorade
Vous voulez acheter du poisson frais ? Makro est l’endroit indiqué. Nous avons un rayon frais dans lequel vous pouvez trouver un assortiment complet de plus de 40 sortes de poissons pendant toute la semaine. Du mercredi au samedi, cette offre s’étend même à 70 espèces. L’assortiment comprend une gamme de poissons, mollusques et crustacés frais.
5. octobre 2015 | Margot Van Makro
rayon poissonnerie
poissonnerie
acheter du poisson frais
Chaque année, le VLAM (Office Flamand d’Agro-Marketing) choisit une espèce de poisson locale et l’élit POISSON DE L’ANNÉE. L’an dernier, c’était le grondin perlonet, cette année, c’est au tour de la PLIE.
La plie connait un succès grandissant en Belgique. Ce qui n’a rien d’étonnant : la plie est un poisson bien de chez nous. Un poisson délicieux, bon marché et très sain, pouvant se préparer facilement et de multiples façons.
5. octobre 2015 | Recept via VLAM
plie
recettes de plie
cuisson de plie
Le thon est un plat à la fois très varié et populaire. Même dans les cuisines orientales, on trouve toutes sortes de variantes. Il existe une infinité de recettes de thon, avec chacun leur propre goût et caractère. Nous vous proposons ici la recette pour préparer du thon mariné. Idéal en tant que plat principal à l’occasion du Nouvel An chinois. Bon appétit !
5. octobre 2015 | Margot Van Makro
plats de poisson
plats de thon