Quelle est la boisson estivale par excellence ? Si vous posez cette question à 10 personnes, il y a de fortes chances que la sangria fasse partie du top trois du classement. La sangria est une boisson forte, délicieuse et fraîche, qui convient pour toutes les occasions. Vous organisez un barbecue ou une fête de jardin ? Vous invitez des amis à prendre un apéritif ? Votre succès est garanti avec une carafe de sangria, surtout lors d’une chaude journée d’été. De plus, la recette de la sangria est simple à concocter et se prépare en un clin d’œil.
22. octobre 2015 | Maarten
faire de la sangria
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cocktails
Un de nos desserts favoris est le cheesecake new-yorkais. Ce dessert onctueux se compose de fromage frais, d’œufs, de sucre et de biscuits. Il peut être accompagné d’un coulis de fruit rouge, de noix, de crème fraîche ou de chocolat. Délicieux ! Saviez-vous que le cheesecake tel que nous le connaissons aujourd’hui daterait de 1872 et vient de New York ?
22. octobre 2015 | Margot Van Makro
recettes
recette de cheesecake
tarte au fromage
cheesecake new yorkais
Les jours de fête sont l’occasion rêvée pour sortir une bonne bouteille de vin de votre cave. Un bordeaux, par exemple, s’adapte parfaitement à chaque plat de gibier. Bien entendu, une bouteille de champagne ne doit pas manquer lors de la soirée du Nouvel An. Mais comment choisir un vin adapté à votre repas de fête ? Découvrez-en plus ici.
21. octobre 2015 | Margot Van Makro
vin australien
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La beauté réside dans les détails. Même et surtout en matière gastronomique. Une table joliment dressée invite à la bonne humeur. Et pour servir les vins, le choix du bon verre s’impose. Le vin blanc dans un verre à vin blanc, et le rouge dans un verre à vin rouge. De quoi faut-il encore tenir compte ?
21. octobre 2015 | Margot Van Makro
Verre à vin
Verre à vin blanc
verre à vin rouge
Tout le monde apprécie une boisson chaude lors d’un hiver rigoureux. Mais il existe également de nombreuses boissons chaudes que l’on ne peut refuser en été. Une soupe délicieuse, un thé à la menthe bouillant ou un vin chaud succulent ? Les soirées d’hiver n’ont jamais été aussi agréables !
21. octobre 2015 | Margot Van Makro
soupe
boissons chaudes
thé
Savourer un petit plaisir sucré et réconfortant ou occuper les enfants pendant les week-ends d’hiver ? C’est possible ! Il suffit de préparer des gaufres ! Sortez votre gaufrier et allez-y ! Achetez les ingrédients, pétrissez la pâte, choisissez les garnitures, et cuisez le tout ! Vous ne verrez pas passer cet après-midi pluvieux et pourrez profiter de bonnes gaufres et d’un moment agréable. Quality time !
21. octobre 2015 | Margot Van Makro
gauffres de bruxelles
gaufrier
prépares des gauffres
Le rosé est le vin d’été par excellence. Sa fraîcheur en dit long et comblent les amateurs de vin, surtout lorsqu’il fait chaud. De plus, les vins rosés sont très accessibles et polyvalents. Ils peuvent accompagner les plats d’été, les salades (de pâtes), un barbecue… Bien entendu, vous pouvez aussi servir un délicieux rosé à vos clients sur une terrasse.
21. octobre 2015 | Margot Van Makro
vin rosé
rosé italien
rosé français
L’été est la saison par excellence pour démontrer vos talents culinaires. Il s’agit en effet du moment de l’année où pratiquement tous les fruits et légumes sont frais. C’est l’occasion de manger à l’extérieur et de déguster des succulents plats d’été, comme la ratatouille et la focaccia. Essayez de préparer nos recettes !
21. octobre 2015 | Margot Van Makro
recette de ratatouille
recette de focaccia
recettes d'été