Carpaccio végétarien de betteraves rouges

Le carpaccio est un plat d’origine italienne composé de très fines tranches de viande de bœuf crue. Mais avez-vous déjà essayé un carpaccio à la betterave rouge ? C’est un légume très sain qui appartient à la catégorie des super aliments et les avantages sont donc multiples. Bref, la betterave rouge ne saura pas uniquement séduire les végétariens ! 6 pers. / environ 10 min. + temps de cuisson des betteraves rouges

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Découpe des légumes : l'importance d'un bon matériel

Même si cela parait enfantin, découper des légumes dans les 'règles de l'art' n'est pas à la portée de tous et beaucoup de cuisiniers amateurs se trompent sur la méthode à utiliser. Découper des légumes est une discipline en soi qui exige une bonne technique. Quelle est la meilleure technique de découpe et comment éviter les blessures? Avec nos conseils, vous êtes sûr d'un résultat impeccable!

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Recette gin & tonic: Spicy gin & tonic

Gin: Beefeater Tonic: Fentimans

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Recette gin & tonic: Bulldog's temperament

Gin: Bulldog Tonic: Fever-Tree

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Poire caramélisée crumble au beurre salé, crème vanille et glace au chocolat

Rien de plus délicieux que l’odeur de la pâtisserie fraîche dans la maison. Biscuits sains, gâteaux d’anniversaire ou tartes, avec Makro, faire des desserts est vraiment fun.

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Salade de blé aux carottes + dip au yaourt et rouleaux de jambon

Préparation: 15 min. • réalisation: 15 min

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Poêle à pellets : économe en énergie et écologique

Vous recherchez une solution abordable et économe en énergie pour chauffer votre maison ? Dans ce cas, vous devez absolument opter pour un poêle à pellet. Il diffuse une chaleur agréable, qui emplit toute la pièce. En outre, il offre un rendement bien plus élevé qu’un poêle à bois. Le poêle à pellets est également très fonctionnel et facile à utiliser. Voici un récapitulatif des avantages !

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Les fraises, le fruit de l’été par excellence

Lorsqu’on évoque l’été, on pense directement aux fraises. Ou est-ce le contraire ? Même si vous pouvez actuellement acheter ce fruit toute l’année, la saison des fraises commence véritablement en juin.

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