Préchauffez le four à 180 °C. Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile et de beurre, puis saisissez les couronnes d'agneau sur chaque face...
28. novembre 2018 | Matthias Van Makro
Dans une casserole, faites chauffer le babeurre, l'eau, la farine, le poivre et le sel. Portez à ébullition puis laissez mijoter 20 minutes à feu doux...
28. novembre 2018 | Matthias Van Makro
Dans une grande casserole, faites chauffer le beurre et les fragments de crevettes, puis faites-les cuire pendant 5 à 10 minutes pour libérer les saveurs...
28. novembre 2018 | Matthias Van Makro
Rincez les tomates et coupez-les en deux. Salez et poivrez chaque moitié. Épluchez l'ail et hachez-le finement...
28. novembre 2018 | Matthias Van Makro
Préchauffez le four à 160 °C. Disposez les tomates cerises dans un plat à four, arrosez d'huile d'olive, puis salez et poivrez...
28. novembre 2018 | Matthias Van Makro
Réservez 4 pattes de crabe pour la décoration et cassez le reste des pattes. Retirez-en la chair et réservez-la...
28. novembre 2018 | Matthias Van Makro
Hachez finement l'échalote, le persil plat, la ciboulette, les cornichons et les câpres. Coupez le rumsteak en dés aussi fins que possible...
28. novembre 2018 | Matthias Van Makro
Mettez l'eau, le lait et de sel dans une casserole à fond épais puis portez à ébullition. Incorporez la polenta dans le liquide chaud, puis mélangez vigoureusement...
28. novembre 2018 | Matthias Van Makro