Faites fondre le beurre dans une cocotte à fond épais. Salez et poivrez les morceaux de marcassin puis saisissez-les quelques minutes de chaque côté...
30. novembre 2018 | Matthias Van Makro
Prenez un verre et remplissez-le de glaçons. Versez le whisky dessus, puis 6 cl de ginger ale et enfin 6 cl d'eau pétillante...
29. novembre 2018 | Matthias Van Makro
dessert
boisson apéritive
Faites fondre 200 g de chocolat fondant au bain-marie. Entretemps, fourrez les choux. Pour ce faire, créez un petit trou à l'aide d'un couteau pointu dans une des deux extrémités de chaque chou...
28. novembre 2018 | Matthias Van Makro
Dans une poêle, faites chauffer un peu de beurre. Coupez les chicons en deux, mettez-les dans la poêle avec un filet d'eau, du poivre et du sel, puis faites-les mijoter dans le beurre chaud...
28. novembre 2018 | Matthias Van Makro
Dans une poêle, faites chauffer un peu de beurre. Coupez les chicons en deux, mettez-les dans la poêle avec un filet d'eau, du poivre et du sel, puis faites-les mijoter dans le beurre chaud...
28. novembre 2018 | Matthias Van Makro
Préchauffez le four à 180 °C. Faites dissoudre le bouillon de volaille dans 4 dl d'eau bouillante, puis laissez mijoter pendant 2 minutes...
28. novembre 2018 | Matthias Van Makro
Coupez la courge butternut en deux dans le sens de la longueur, puis retirez les graines à l’aide d’une cuillère. Épluchez la courge butternut et coupez la chair en gros morceaux...
28. novembre 2018 | Matthias Van Makro
faire des pâtes