Filet de bar poêlé aux asperges

Pelez les asperges et coupez-en l'extrémité...

recettes asperges vertes recette loup de mer

Filet de dos d'agneau aux pois cassés

Mélangez tous les ingrédients pour la marinade et faites-y mariner les filets de dos d'agneau pendant 15 minutes...

recettes recette de filet d’agneau

Salade aux betteraves rouges

Pour la vinaigrette, mélangez tous les ingrédients dans un bocal et agitez fermement...

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Homard sur lit de tagliatelles

Cuisez les pâtes suivant les instructions sur l’emballage...

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Rouleaux de printemps végétariens

Faites chauffer l'huile de sésame, la sauce soja et le sirop de gingembre dans un poêlon et laissez réduire brièvement...

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Filet de pintade aux légumes verts

Préchauffez le four à 180°C. Coupez les haricots verts en fines rondelles. Faites blanchir les haricots verts, les fèves et les petits pois dans de l'eau bouillante salée...

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Filet pur de porc à la purée de panais

Sortez le filet pur de porc une demi-heure à l'avance du réfrigérateur...

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Tartare de noix de Saint-Jacques

Mélangez le wasabi et le jus de citron vert avec la mayonnaise. Mettez ce mélange dans une petite poche à douille et réservez...

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