Homard sur lit de tagliatelles

Cuisez les pâtes suivant les instructions sur l’emballage...

recettes

Filet de bar poêlé aux asperges

Pelez les asperges et coupez-en l'extrémité...

recettes asperges vertes recette loup de mer

Thon grillé

Pelez les pommes de terre et faites-les cuire dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres...

recettes

Asperges et saumon fumé

Pelez les asperges et coupez-en l'extrémité dure. Mettez-les dans une grande casserole avec de l'eau salée et portez à ébullition...

recettes asperges vertes

Tartare de noix de Saint-Jacques

Mélangez le wasabi et le jus de citron vert avec la mayonnaise. Mettez ce mélange dans une petite poche à douille et réservez...

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Turbot aux spaghettis de courgette, avec épinards et tomates grillées au four

Préchauffez le four à 160 °C. Disposez les tomates cerises dans un plat à four, arrosez d'huile d'olive, puis salez et poivrez...

Risotto au crabe des neiges, fenouil et parmesan

Réservez 4 pattes de crabe pour la décoration et cassez le reste des pattes. Retirez-en la chair et réservez-la...

Tartare de bœuf avec œuf de caille, radis et cresson de fontaine

Hachez finement l'échalote, le persil plat, la ciboulette, les cornichons et les câpres. Coupez le rumsteak en dés aussi fins que possible...