Irish coffee classique
30. novembre 2018 | Matthias Van Makro
1 personne
5 min.
INGRÉDIENTS
2 c. à s. de sucre
6 cl de whisky
6 cl de café
3 c. à s. de crème
PRÉPARATION
Faites chauffer le whisky dans une petite casserole. Ajoutez le sucre et mélangez jusqu'à dissolution complète du sucre. Prenez un verre et versez-y le sirop de whisky. Prenez une cuillère puis mettez-la dans le verre, dos vers le haut. Versez délicatement le café sur la cuillère afin que le whisky et le café ne se mélangent pas complètement. Fouettez la crème à moitié, puis versez-la délicatement sur le café, en utilisant également le dos d'une cuillère. Servez immédiatement.
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