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Camembert sur le BBQ

Ingrédients

- Fruits rouges mixtes au choix (fraises, framboises, myrtilles,…)
- Camembert de chèvre

Préparation

  1. Coupez les fruits rouges en petits morceaux et mettez-les à mariner pendant 2 heures dans un vin liquoreux (par exemple Château La Forêt).

  2. Faites une incision dans le fromage et farcez-le des fruits rouges marinés.

  3. Emballez le camembert dans une feuille d’aluminium et mettez-le sur le barbecue à feu doux.

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