bbq-situaties-detail

10 situations typiques des soirées barbecue

« Youpi, barbecue time ! » C’est ce qui passe par la tête de tout le monde dès que pointent les premiers rayons de soleil de l’été. On profite du beau temps, de délicieuses grillades, de vins savoureux, d’une ambiance conviviale… le tout sous le regard jaloux des voisins. Mais tout ne se passe pas toujours comme prévu. Voici 10 situations que vous avez certainement déjà rencontrées lors d’un barbecue.

  1. Il y a trop peu de charbon. Ce sac de charbon semblait bien rempli, il est pourtant déjà presque vide. Et comme vous n’êtes pas le seul à avoir prévu un barbecue aujourd’hui, le magasin du coin est en rupture de stock. Soyez prévoyant, achetez-en quelques sacs quand vous faites vos courses chez MAKRO en vue de vos barbecues.


  2. Le barbecue ne prend pas (directement). Ok, vous avez mis le charbon. Il n’y a plus qu’à allumer tout ça ! Papier journal, allume-feu, rituels ancestraux… rien n’y fait. Ça ne prend pas. Avec une cheminée d’allumage, tout cela n’arriverait pas. Votre charbon se mettrait à chauffer en un clin d’œil et plus vite que ça ! Ça ne marche toujours pas ? Découvrez ici comment maîtriser l’art du barbecue.

     

  3. Vous avez prévu beaucoup (beaucoup) trop de viande. La fête peut commencer. Vous placez les premières viandes sur la grille et regardant ce qu’il reste dans le plateau, vous vous dites que 10 kg pour 6 personnes, c’est peut-être un peu exagéré. Mais vous l’avez fait exprès, bien sûr : comme ça vous en avez assez pour relancer les hostilités demain !

     

  4. Les herbes à barbecue finissent sur les braises. La viande est sur le grill, c’est le moment d’épicer tout ça. Vous la saupoudrez allègrement d’herbes à barbecue, mais la moitié finit sur les braises… Comme ça tous les voisins seront bien au courant que vous organisez un barbecue du tonnerre auquel ils ne sont pas conviés !

     

  5. Vous avez tout laissé bruler. Vous avez déjà bien mangé et bien bu. Vous êtes tranquillement en train de papoter quand tout d’un coup, vous vous rendez compte que ça sent le brûlé. À l’aide ! Voilà le poulet tout cramé. Heureusement qu’il vous reste au moins 6 kg de viande.

     

  6. Vous négligez le nettoyage de la grille. Vous avez déjà le ventre bien rempli et vous jouez les prolongations. Le charbon se consume petit à petit, vous commencez à débarrasser. Vous le savez : vous feriez bien de nettoyer tout de suite la grille, pour une fois. Mais bon, c’est tellement plus agréable de discuter avec les amis !

     

  7. Vous sortez le brasero. Évidemment, le barbecue touche à sa fin. L’air se rafraichit, mais vous n’allez pas vous arrêter en si bon chemin. C’est le moment de sortir le brasero et les marshmallows !

     

  8. Vous distribuez les plaids. Le brasero diffuse une chaleur agréable, mais il fait quand même frisquet. Il est temps d’amener les couvertures ! Voilà tout le monde bien au chaud, c’est parfait pour terminer la soirée.

     

  9. Vous passez la case vaisselle. C’était vraiment sympa, ce barbecue. Grandiose, même ! Comme le bazar qui règne dans la cuisine. Mais tout ça peut attendre, il est temps de tomber dans les bras de Morphée.


  10. Vous paniquez au réveil, face au capharnaüm. Vous ouvrez les yeux. Ah, quelle chouette soirée barbecue vous avez passée ! Vous sortez de votre chambre pour aller vous préparer un bon café à la cuisine quand tout d’un coup… AAAARG ! Oui. Vous regrettez de ne pas avoir fait un peu de ménage hier soir. Et encore, vous n’avez pas vu l’état de la grille ! Heureusement, vous trouvez dans notre guide du barbecue des astuces pour la nettoyer en un clin d’œil.

Astuces pour une maison plus économique

Faire baisser sa facture d’énergie, c’est ce que tout le monde voudrait, mais sans faire trop d’efforts évidemment… Ce mois-ci, MAKRO vous présente de nombreux conseils pour diminuer votre consommation d’eau, de gaz et d’électricité !

11 astuces pour une fête de Saint-Nicolas à faire pâlir le père Noël de jalousie !

Vous souhaitez organiser une fête de Saint-Nicolas et vous ne savez pas par quel bout commencer ? Vous avez certainement envie de faire de cet événement un moment inoubliable tant pour vos enfants, que leurs amis et leurs parents. Grâce à ces 11 astuces, offrez-leur une fête à faire pâlir le père Noël (et les cloches de Pâques) de jalousie !

Un gibier savoureux, juteux et tendre à souhait

Voici, par variété de gibier, les modes et temps de préparation recommandés.

Voici comment préparer les fruits de mer

Vous avez des doutes quant à la durée de cuisson des langoustines, gambas, scampis et bigorneaux dans un bouillon de légumes bien salé ?

9 astuces pour (mieux) aimer l’hiver : La checklist pour un hiver cosy !

En hiver, il fait froid. Il fait sombre. Et il fait humide. C’est vrai, avouons-le, mais ce n’est pas une raison pour déprimer ! Soigneusement concoctée, cette checklist vous garantit un hiver douillet.