Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le beurre dans une sauteuse allant au four et mettez-y les cuisses à revenir...
3. juillet 2019 | Matthias Van Makro
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Congelez les raisins pendant 2 heures...
3. avril 2019 | Matthias Van Makro
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Séparez les œufs et montez les blancs en neige. Sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé, formez 4 monticules (nuages) de blanc d'œuf et creusez un puits au centre...
3. avril 2019 | Matthias Van Makro
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Faites fondre le chocolat au bain-marie...
3. avril 2019 | Matthias Van Makro
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Pelez les asperges et coupez-en l'extrémité dure. Mettez-les dans une grande casserole avec de l'eau salée et portez à ébullition...
3. avril 2019 | Matthias Van Makro
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asperges vertes