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Barbecue sous la pluie? Ne laissez pas la météo gâcher la fête!

Barbecue à l'intérieur?

Si la météo s'annonce capricieuse pour votre barbecue, il est indispensable de protéger l'appareil contre la pluie et le vent. Vous pourriez déplacer votre barbecue et l’installer dans le garage. Toutefois, nous le déconseillons en raison du risque d’une intoxication au CO. Si, néanmoins, vous décidez de faire du barbecue dans le garage, veillez à ce qu’il y ait toujours un apport suffisant d’air frais et une bonne évacuation de la fumée, même quand la porte de garage est entièrement ouverte ! Si vous n'avez pas de terrasse couverte, c'est sans doute plus difficile de trouver un abri, mais ce n'est pas impossible. Il suffit d'installer une tente de fête dans votre jardin pour abriter vos invités. L'inconvénient de ce système est qu'il n'est pas toujours robuste, surtout lorsqu'il y a beaucoup de vent.

Mauvais temps annoncé? Changez l'heure de votre barbecue

Aujourd'hui, certains sites internet ou applications smartphone permettent de prédire l’arrivée de la pluie à la minute près. Pourquoi ne pas profiter de cette option pour modifier l'heure de votre barbecue en fonction de la météo? Si on annonce de la pluie dans la soirée, prévoyez un barbecue l'après-midi, ou vice versa. Avancer ou repousser une invitation de quelques heures ne pose généralement pas problème, même en dernière minute. Sauf évidemment si vos invités sont très demandés!

Barbecue sous la pluie? Misez sur le confort

barbecueNe laissez pas le mauvais temps gâcher l'ambiance de votre barbecue en rendant la soirée encore plus agréable à l'intérieur, dans le garage ou sous la terrasse couverte. Placez des coussins et des plaids à disposition de vos invités et garnissez la table de bougies. L'avantage de manger à l'intérieur, c’est que vous pouvez régler l'éclairage d'ambiance et choisir la musique.

Pour tuer le temps durant la cuisson de la viande, proposez à vos invités de jouer à des jeux de société. Rien ne vaut un bon Pictionary, Trivial Pursuit ou Risk pour oublier le mauvais temps et profiter d'une soirée agréable entre amis.

Conseils pour le barbecue

Vous n'avez jamais utilisé de barbecue ou vous êtes à la recherche d'un appareil de barbecue? Découvrez nos conseils pratiques pour débutants et comment réaliser une cuisson parfaite de la viande au barbecue.