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Surprenez avec des légumes oubliés

Les légumes oubliés offrent un large éventail de goûts et de couleurs. Mais nous ne connaissons pas toujours la meilleure façon de les préparer.

saison des légumes

Pomme de terre Hasselback gratinée au four

Mettez une casserole sur le feu avec le beurre...

plats de pommes de terre pommes de terre

Burger ultime

Obtenir un burger parfait, c'est composer toute une palette de saveurs et de textures pour un effet bœuf ! Le mélange naturel de viande grasse et maigre est parfait dans ces burgers de paleron : non seulement ils sont super juteux, mais ils ont un goût extra...

Veggie burger extra

J'ai combiné ces super burgers veggie et vegan avec de la mayonnaise vegan maison épicée et des rondelles d'oignons croustillantes, pour un burger absolument dément. Régalez-vous !

plats vegetariens amuse-bouche végétarien

Irish coffee classique

Faites chauffer le whisky dans une petite casserole. Ajoutez le sucre et mélangez jusqu'à dissolution complète du sucre. Prenez un verre et versez-y le sirop de whisky...

Civet de marcassin avec pomme aux airelles et gratin de pommes de terre

Faites fondre le beurre dans une cocotte à fond épais. Salez et poivrez les morceaux de marcassin puis saisissez-les quelques minutes de chaque côté...

Presbyterian Cocktail

Prenez un verre et remplissez-le de glaçons. Versez le whisky dessus, puis 6 cl de ginger ale et enfin 6 cl d'eau pétillante...

dessert boisson apéritive

Foie gras avec pain d'épices, mangue et pulpe de fruits de la passion

Épluchez les mangues et coupez la chair en fines tranches d'une épaisseur d'un demi-centimètre...

récette d'apéritif amuse-bouche plat de fruits manger des fruits