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Mettez une casserole sur le feu avec le beurre...
4. décembre 2018 | Matthias Van Makro
plats de pommes de terre
pommes de terre
Obtenir un burger parfait, c'est composer toute une palette de saveurs et de textures pour un effet bœuf ! Le mélange naturel de viande grasse et maigre est parfait dans ces burgers de paleron : non seulement ils sont super juteux, mais ils ont un goût extra...
4. décembre 2018 | Matthias Van Makro
Faites chauffer le whisky dans une petite casserole. Ajoutez le sucre et mélangez jusqu'à dissolution complète du sucre. Prenez un verre et versez-y le sirop de whisky...
30. novembre 2018 | Matthias Van Makro
Faites fondre le beurre dans une cocotte à fond épais. Salez et poivrez les morceaux de marcassin puis saisissez-les quelques minutes de chaque côté...
30. novembre 2018 | Matthias Van Makro
Prenez un verre et remplissez-le de glaçons. Versez le whisky dessus, puis 6 cl de ginger ale et enfin 6 cl d'eau pétillante...
29. novembre 2018 | Matthias Van Makro
dessert
boisson apéritive
Faites fondre 200 g de chocolat fondant au bain-marie. Entretemps, fourrez les choux. Pour ce faire, créez un petit trou à l'aide d'un couteau pointu dans une des deux extrémités de chaque chou...
28. novembre 2018 | Matthias Van Makro
Dans une poêle, faites chauffer un peu de beurre. Coupez les chicons en deux, mettez-les dans la poêle avec un filet d'eau, du poivre et du sel, puis faites-les mijoter dans le beurre chaud...
28. novembre 2018 | Matthias Van Makro